No.9827 募集終了 閲覧数：2594
M＆A交渉数：23名 公開日：2021.11.12 事業譲渡 専門家なし
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M＆A交渉数：23名 公開日：2021.11.12 事業譲渡 専門家なし
愛知県内で人気のちゃんぽん屋さんです。 本場長崎出身のご主人（売主様）が約10年前に始められました。ご夫婦で切り盛りされてきましたが、後継者がおらず譲渡を検討しております。地域で「美味しい」と言って通ってくださるお客様のためにも、この味を次世代にも繋いでいきたいとのことです。 月の売上は100万円前後（新型コロナの影響で100万円を下回ることもありましたが、現在は徐々に回復）で、年間のご夫婦の手残りが500万円前後となります。（ホールや食器洗いなどを行うパートさんを1名雇用）
現在は調理だけでなく仕入れ、経理なども売主様が行っているとのことですが、譲渡後も一定期間の引継ぎ支援を売主様が行ってくださるそうですので、初めて飲食店を始められる方でも安心して引き継げるかと思います。（ご主人いわく、半年ほどで味を再現できるようになるだろう、とのことです。）飲食店を開きたいという方で、ちゃんぽんに興味のある買い手様がいらっしゃいましたら是非ご検討ください。譲渡希望額も1~2年の所得分ですので、検討いただきやすいかと思います。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
想いを継いでくれること
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
本場長崎から仕入れた材料で作る長崎ちゃんぽん、皿うどんが人気です。 店内は約20席あり、駐車場も複数台分ございます。現在は週休2日で稼働しております。
地域の常連さんから、県外のちゃんぽんファンも多くいらっしゃいます。
売主様と奥様、パートさん1名の3名で昼間は回しております。 夜はご夫婦2名で回せるとのことです。
長崎出身のご主人だからこそ出せる、本場のちゃんぽんの味が人気の秘訣と思います。長崎出身の方や、ちゃんぽんファンの方をはじめ、熱意ある方に味の秘訣をお伝えさせていただきますのでお店を継続いただけると嬉しいです。
