【概要】 石川県の中心部に位置するイタリアン・ピザ店の店舗アセット（居抜き・造作譲渡案件）。 スケルトン状態から床のコンクリート施工、内装デザイン、厨房設備、テイクアウト用ショーケースに至るまで一からフル施工された高品質な店舗環境。 ビルオーナーおよび不動産会社より、スケルトン戻しではなく「居抜き状態での次期借主への引き継ぎ」について事前に承諾獲得済み。 【引継ぎ条件】 譲渡スキーム：経営資源譲渡 ※造作譲渡（居抜き譲渡）でございます。 希望譲渡価格：380万円（税別） 希望時期　　：条件が折り合い次第、可能な限り早期（手続き完了次第） 【補助金・手続きに関する留意事項】 本店舗は「事業再構築補助金」を活用して開業しており、5年間の報告義務期間のうち残り約1年が経過観察期間となります。 義務期間内の譲渡に伴い、補助金事務局への手続きが必要となります。極端な低価格（大幅な指値等）は事務局にて不承認とされるリスクがあるため、残存簿価等を踏まえた適正価格での譲渡手続きを進めます。

ピザを中心とした本格イタリアンメニュー、各種ドリンクおよびスイーツの提供。 店内飲食だけでなく、テイクアウトやディスプレイ販売に対応した専用のショーケースを設置。 イタリアン、ピザ、パスタ、カフェ、バル、軽飲食等の同業態であれば、既存の設備・造作をそのまま活かした即時開業が可能。

主な顧客：金沢市内の一般生活者、近隣のビジネスパーソン、観光・外食利用客。 物件オーナー・不動産会社との間で居抜きでの退去・引き継ぎに関する事前合意が取れており、契約トラブルのリスクが低い安心感のある物件。

オーナー（個人事業主）が既存の別店舗と本店舗を行き来しながら管理・運営。 現場には社員およびスタッフが在籍（譲渡後の雇用継続等については要協議）。

■出店コストと期間の劇的な削減 ┗ スケルトンから作り込まれた美しく状態の良い内装・厨房設備が一式揃っており、新規施工と比較して出店費用を大幅に圧縮可能。 ■オーナー公認の居抜き案件 ┗ 賃貸解約前の打診でありながら、スケルトン返還免除・居抜き譲渡の承諾を得ている貴重な1階路面物件。 ■テイクアウト・物販にも適した設備配置 ┗ 客席スペースに加え、店舗前面にショーケースを完備しており、多様な販売形態に対応可能。