【概要】 ・事業内容　　　：トルコ料理飲食店（ランチ営業のみ） ・本社所在地　　：北海道 ・従業員数　　　：1名（シェフ1名） 【特徴・強み】 ・営業形態　　：現在はランチタイム（11時半～14時半）のみの営業で、ディナー営業や配達サービスの拡大余地が大きいです。 ・立地と設備　：店舗には200～300万円程度の設備・備品が整っており、すぐに営業を継続できる状態です。 ・デリバリー　：Uber Eatsを最近開始したばかりで、オンライン販路の開拓はこれからの段階です。 【財務面】直近月：2026年5月 P/L（月次） ・売上高　　：約20万円 ・粗利益　　：約13万円（原価率35%） ・営業利益　：赤字（家賃・水道光熱費控除後） B/S ・設備・備品：　約200～300万円 【今後の成長余地】 ・ディナー営業の開始により、売上を大幅に増加させる余地があります。 ・Uber Eatsなどデリバリーサービスの本格展開により、新規顧客層の開拓が可能です。 ・フルコミットできる経営者による運営で、営業時間の拡大やマーケティング強化が期待できます。 ・トルコ料理という特色ある業態で、差別化された集客が見込めます。