石川県金沢市で営業する店舗譲渡案件です。 テイクアウト業態で、店内イートインスペースも併設しています。 本件は事業譲渡ではなく造作譲渡（居抜き）であり、厨房設備・什器一式を引き継ぐことが可能です。 約1,000万円を投じて整備された店舗で、リース設備がない点も特徴です。

テイクアウトを主軸としながら、店内でも飲食できる運営スタイルとなっており、幅広い利用ニーズに対応できます。 ボックス容器で提供する商品設計により、持ち帰り需要との親和性が高い店舗です。

住宅街に位置するロードサイド店舗で、ファミリー層や地域住民を中心としたテイクアウト需要を取り込んでいます。 自家用車での来店が多い金沢エリアの商圏に適した立地です。 Instagramでは一定数のフォロワーを有しており、SNSアカウントの承継については協議可能です。

譲渡時点では従業員は在籍しない予定であり、スタッフの承継はありません。 新オーナーが自由に業態や人員体制を構築できるため、新ブランドでの出店や既存ブランドの展開にも適した案件です。

約1,000万円をかけて整備した店舗を、厨房機器・什器一式込みで取得できる点が最大の魅力です。 厨房設備はすべてオーナー所有で、リース・レンタル契約がないため、残債や返却義務を引き継ぐ必要がありません。 また、駐車場付きロードサイド店舗で住宅街に立地しており、テイクアウト業態との相性が良い商圏です。 業態転換を前提とした居抜き物件としても活用しやすく、初期投資を抑えて開業できます。