No.94074

募集開始日：2026/07/08

最終更新日：2026/07/08

M&A交渉数：2

譲渡希望額

1,500万円

【東京都】長年愛されるカレーラーメン店の商標・レシピ譲渡

経営資源譲渡専門家あり

売上高

営業利益

純資産

業種

飲食店・食品　>　飲食店・中食　>　ラーメン店

そのほか該当する業種

飲食店・食品　>　飲食店・中食　>　居酒屋・バー

地域

東京都

従業員

未登録

設立

未登録

譲渡理由

その他

M&A専門家のコメント

本件は「経営資源譲渡案件」として譲渡先へ下記内容の譲渡を想定しています
・FC本部機能（マスターフランチャイズ権）、ブランド／商標使用、レシピ開示等の権利の委託
※食材を対象会社より仕入れること以外のロイヤリティ発生はありません
※事業の譲渡ではありません

・私自身店舗で試食もしましたが、オリジナルのカレースープともちもち麺の絡みが絶妙で、後を引く美味しさは病みつきになりました

事業情報

事業内容

・業歴は長年、グルメサイトでは高評価

商品・サービスの特徴

・オリジナルのカレールーは中華麺だけでなく、うどん、そばにも応用可能
・カレールーは委託先工場でのOEM製造（店舗での調理を簡便化）
・夜は老舗店のレシピを使った鍋料理等を提供

強み・アピールポイント

・テレビや雑誌などのメディア掲載実績が豊富で、多い年で年間多数のメディア出演、取材あり
・ランチタイムに営業していない居酒屋業態などで、ランチメニューとしての活用も可能
・店舗での調理を簡便化（数分で調理可能）しているため、キッチンスペースが広くない店舗でも提供可能

譲渡情報

譲渡理由

後継者不在イグジット選択と集中資本獲得による事業拡大体調不安気力の限界その他

その他

単独では店舗拡大が軌道に乗せられなかったので、資本力と多店舗展開ノウハウのある企業様への譲渡を通じて、カレーラーメンブランドの拡大を図ってもらいたいという意図がございます

譲渡条件

ブランド名は残したい

交渉対象

法人

事業形態

法人

譲渡スキーム

経営資源譲渡

支援専門家の有無

あり

譲渡で重視する点

想いを継いでくれること

譲渡対象資産詳細

在庫土地建物・付属設備賃貸借契約取引先従業員ノウハウ特許・商標

ノウハウ

レシピの公開

特許・商標

ブランド・商標の使用権

譲渡対価以外にかかる費用

売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。

成約時システム利用料金

成約価格の2.0%(税込2.2%)

成約価格（税抜）に応じて下記が最低料金となります（最低料金の場合も割引が適用されます）。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円）
「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。

専門家への手数料

・業務提携契約書締結時：200万円（税抜き）

※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。

※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。