No.91269|募集開始日: 近日公開|最終更新日:2026/06/30|閲覧数:3|M&A交渉数:0名
近日公開
譲渡希望額
500万円

金沢市の好立地!設備は新品同様で即営業可能な黒字経営の本格韓国料理店

事業譲渡 専門家なし
近日公開
No.91269
募集開始日:近日公開
最終更新日:2026/06/30
閲覧数:3
M&A交渉数:0
譲渡希望額
500万円

金沢市の好立地!設備は新品同様で即営業可能な黒字経営の本格韓国料理店

事業譲渡 専門家なし
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
会員の方のみ閲覧可能な情報です。
譲渡対象資産
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > アジア料理店
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 焼肉・ステーキ店
地域
石川県
従業員
10人〜19人
設立
未登録
譲渡理由
イグジット・選択と集中
バトンズコンサルコメント
本物件は近年開業したばかりの韓国料理店で、内装や設備は全て新品で導入されており、非常に良好な状態です。安定した黒字経営を実現しています。原価率は30%未満に抑えられており、収益性の高いビジネスモデルとなっています。フランチャイズ展開を想定して構築された店舗のため、オペレーションは非常にシンプルで、大学生のアルバイトでも対応可能なレベルまで簡略化されています。現在は昼間の営業はアルバイトスタッフのみで運営されており、人材育成の負担も少なく済みます。本場韓国料理のレシピも引き継ぎ可能で、すぐに営業を開始できる状態です。設備導入の初期費用を大幅に抑えられ、引き継ぎ後スムーズに営業を開始できる魅力的な案件となっています。
事業情報
事業内容
金沢市内で韓国料理の飲食店を運営しております。 癒しの中での本格韓国料理をコンセプトにフードメニューアルコール提供をしております。 市内の主要駅からもアクセスしやすく、商業施設も多いので、ランチタイム、ディナータイムどちらも、飲食需要が見込める立地となっております。 客層は10代〜40代まで幅広く、観光客やインバウンドのお客様まで来店があります。 SNSやGoogle口コミでの来店も一定数あり現状での引き継ぎが可能な為初期費用を抑えて営業開始しやすい案件です。
商品・サービスの特徴
本格韓国料理を中心にフードメニューアルコールメニューを楽しめる韓国料理屋です。 比較的オペレーションもシンプルでランチタイムなどはアルバイトさんのみでの営業も可能で、営業しやすい体制となっております。 店内は癒しをコンセプトに落ち着きのあるカフェチックな空間を意識しており、デート、二次会、少人数飲み会、幅広いシーンでの対応に可能となっております。 既存設備、厨房設備、客席設備そのまま引き継ぎ可能です。
顧客・取引先の特徴
10代〜40代のお客様インバウンドのお客様が非常に多く、男女比は女性が7割くらいの感覚です。 取引先については、既存の仕入れルートがあり、一般的な飲食店運営に必要な取引先との関係が構築されています。
従業員・組織の特徴
アルバイトスタッフを中心に営業しております。 オペレーション内容はシンプルで飲食経験者ね方なら問題なく短期間で習得可能となっております。 現場運営に関しても引き継ぎ後営業しやすい体制を意識しております。
強み・アピールポイント
最寄り駅からアクセスしやすい好立地 現状での引き継ぎ可能で初期費用を抑えやすい 内装設備そのまま利用可能 ランチディナー共に需要あり SNSや口コミでの来店実績多数あり シンプルなオペレーション 本場の韓国料理レシピ提供
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在 イグジット 選択と集中 資本獲得による事業拡大 体調不安 気力の限界 その他
イグジット
他事業への経営資源集中および事業整理の一環として、譲渡を検討しております。 現在も営業は継続しており、店舗設備や運営体制を活かしていただける方へ引き継ぎを希望しております。
選択と集中
複数事業を運営しているため、今後は主力事業へ注力する方針となり、本件の譲渡を検討しております。 店舗自体は営業継続可能な状態であり、スムーズにスタートしやすい環境です。
譲渡条件
・スムーズに営業を引き継いでいただける方歓迎 ・飲食経験者の方優遇 ・詳細条件については柔軟に相談可能 ・従業員、取引先への配慮をお願いできる方希望
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫 土地 建物・付属設備 賃貸借契約 取引先 従業員 ノウハウ 特許・商標
在庫
営業用食材、ドリンク在庫あります。 詳細は引き継ぎ時ご相談可能です。
賃貸借契約
賃貸物件での営業となります。 賃貸借契約の引き継ぎについては、オーナー審査の上で相談可能です。
取引先
既存の食材、酒類業者との取引があります。 引き継ぎ希望の場合ご相談可能です。
従業員
アルバイトスタッフ在籍 継続雇用については本人希望を確認の上相談可能です。
ノウハウ
営業オペレーション、メニュー構成、仕入れルートについて、引き継ぎ時共有可能です。
財務情報
会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
  • 成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
    1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
    1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
    5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
  • 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。