【概要】 ・鹿児島県内にてベーカリー2店舗および就労継続支援B型事業所を運営 ・ベーカリー事業と福祉事業を組み合わせた独自の事業モデル ・地域住民からの認知度が高い人気ベーカリーを運営 ・事業譲渡案件 ・オーナーの新規事業投資資金確保のため譲渡を検討 【財務概要】 年商 　　　　 ：約9,300万円 （B型就労支援：約2,000万円、ベーカリー2店舗合計：約7,300万円） 年間営業利益 ：約420万円 （B型就労支援：約500万円、ベーカリー：約-80万円） 備考： ・ベーカリー事業は低価格戦略により利益率が限定的 ・FC契約終了により加盟金等の固定費削減余地あり ・B型就労支援事業は安定した利益を確保 ・今後、B型就労支援事業の収益増加見込みあり 【引継ぎ条件】 ・従業員の継続雇用を希望 ・既存顧客および取引先との関係維持を希望 ・事業譲渡スキーム ・詳細条件は個別協議 【譲渡条件】 ・譲渡価格 ：3,843万円（税別） ・譲渡スキーム：事業譲渡 ・早期譲渡希望 【経営改善余地】 ・FC契約終了によるコスト削減 ・商品価格改定による利益率向上 ・原価管理の見直し ・福祉事業との連携強化による生産性向上 ・既存顧客基盤を活用した販促強化 ・新商品の開発および高付加価値商品の投入 【検討時のポイント】 ・ベーカリー事業単体ではなくB型就労支援事業との一体運営が前提 ・福祉事業の運営体制および人員配置の確認が必要 ・FC契約の継続有無および契約条件の確認が必要 ・譲渡後の価格戦略変更による収益改善余地あり

・店内製造による焼きたてベーカリー商品の販売 ・常時100種類以上の商品ラインナップ ・菓子パン、惣菜パン、食パン、スイーツ系まで幅広く展開 ・100〜200円台中心の低価格帯商品構成 ・セルフ方式による効率的な店舗運営 ・テイクアウト主体の運営モデル ・B型就労支援利用者による軽作業受託サービス

・地域住民の日常利用が中心 ・ファミリー層や主婦層の利用が多い ・リピーター比率が高い ・月間約7,000名規模の来店実績 ・食品関連企業からの受託業務あり

・ベーカリー社員2〜3名 ・B型就労支援社員3名 ・パートスタッフ20名超 ・ベーカリー運営ノウハウを持つスタッフが在籍 ・福祉事業の運営体制構築済み

・地域で高い知名度を持つ人気ベーカリー ・住宅地立地による安定した集客力 ・月間約7,000名規模の来店実績 ・ベーカリーと福祉事業の相乗効果 ・B型就労支援事業が安定収益源として機能 ・FC離脱による収益改善余地が大きい ・既存設備・顧客基盤を活用し即時運営可能