【概要】 ・事業内容　：アサイーボウル専門店のフランチャイズ加盟店 ・店舗所在地：都内・間借り営業 ・従業員数　：アルバイト４名 (オーナーも毎日従事) ・業歴　　　：半年未満 【特徴・強み】 ・飲食店舗の間借りで営業しているアサイーボウル専門店 ・ワンオペでの運営が可能なシンプルなオペレーションで、限られたスペースでも効率的に営業可能 ・FC本部のノウハウとブランド力を活用でき、メニューやレシピが確立されている ・オープンから売上は右肩上がりで推移しており、現在月100万円程度まで成長 【事業フロー】 ・集客方法：立地を活かし、ホテル利用客や周辺通行客への販売が中心 ・仕入れ先：仕入れ先：ネット発注がメイン、本部から一部食材を仕入れ ・業務内容：接客、調理、提供の3つが主な業務で、アルバイト1名でも運営可能な体制 ・賃貸条件：間借りのため、売上の10%を支払う形態 ・FC条件 ：加盟金110万円/ロイヤリティ売上の10% ※譲渡時加盟金は要相談となります。 【財務面】直近月 ・売上高　：約100万円 ・原価率　：30% ・場所代　：10% ・ロイヤリティ：10% ・人件費　：15万円 ・役員報酬：30万円 ・営業利益:若干マイナス 設備 ・厨房機器(コールドテーブル、冷凍庫、冷蔵庫等)　200万円相当 【今後の成長余地】 ・ワンオペでの営業が中心なので、個人の方でも運営しやすいです ・夏季の需要期には売上がさらに伸びる可能性があり、オーナー自身が店舗に入ることで人件費を抑えた収益性の高い運営が可能です