【概要】 ・沖縄県離島エリアにて飲食店を運営 ・営業開始から約2年半の飲食店居抜き譲渡案件 ・当初は専門店業態として開業し、その後、定食・居酒屋要素を取り入れた業態へ転換 ・イートインを中心に営業し、テイクアウトにも対応 ・飲食店向けに新規で内装・厨房設備を整備 ・オーナー単独で運営している小規模店舗 ・店舗設備・什器備品一式の譲渡を予定 【財務概要】 年商：約840万円～960万円 年間営業利益：均衡（経費精査前の段階） 備考 ・月商は約70万円～80万円で推移 ・オーナー個人の生活費等も経費計上しているため、実態利益は精査余地あり ・借入残高は約1,000万円 ・初期投資として飲食店仕様への改装費および設備投資を実施 【物件概要】 家賃：約9万円（税込） 面積：約17～18坪 階数：1階 その他 ・飲食店営業に必要な設備を整備済み ・厨房設備は開業時に新品導入 ・設備故障なし ・店外グリストラップ設置済み 　┗店内の匂い・衛生面が良好 ・ダクト・排気設備完備 ・幅広い飲食業態への転用が可能 【引継ぎ条件】 ・居抜き譲渡を希望 ・厨房設備・什器備品を含め一式譲渡予定 ・引き上げ予定設備なし ・従業員の引継ぎなし ・譲渡時期は2026年内を希望 ・譲渡価格は1,100万円（税別）を想定

・定食メニュー ・各種飲食メニュー ・店内飲食サービス ・テイクアウトサービス ・デリバリー対応を開始予定 ・業態変更やメニュー変更にも柔軟に対応可能な店舗仕様

・地域住民 ・観光客 ・ランチ利用客 ・ディナー利用客 ・テイクアウト利用客 ・現状はイートイン利用が中心 ・テイクアウト需要も一定数存在

・オーナー1名体制で運営 ・従業員・アルバイト雇用なし ・調理、接客、会計、仕込みをオーナーが担当 ・人件費負担が少ない運営体制

・希少性の高い離島エリアの飲食店居抜き案件 ・家賃約9万円と低コストで運営可能 ・約17～18坪の使いやすい店舗規模 ・飲食店向けに新規整備した内装・設備を承継可能 ・厨房設備は新品導入後、大きな故障履歴なし ・グリストラップや排気設備など飲食営業に必要な設備が整備済み ・周辺には集客力のある飲食店が複数存在 ・初期投資を抑えて早期開業が可能 ・食堂、居酒屋、定食業態など幅広い業態への転用余地あり