【事業概要】 ・事業内容：滋賀県でイタリアン飲食店を運営しております。 ・従業員数：売り手＋4名（パート・アルバイト） ・許認可　：飲食店営業許可 ・譲渡対象：「屋号」「従業員」「賃貸借契約」「内装・設備機器」「SNS」「在庫」「仕入れ先」等 ・譲渡理由：事業承継当初からバリューアップしたうえでのイグジットを検討していたため。想定より早い期間で目標としていた売上と収益を達成することができたため。 【財務】月次イメージ（稼働実績ベース） ・売上　　：約151万円 ・営業利益：約69万円 ・主要な支出：「原価」「人件費」「地代家賃」 【特徴・強み】 ・SNSでのみ集客をしており、広告宣伝費がほどんどかかっていません。常連、リピートのお客様多く、公式ＬＩＮＥを活用して既存客への販促も行っております。 【今後の成長余地】 ・他の事業との兼ね合いにより、現在の営業日数は月に約16日（月の半分程度）に留めており、夜の営業時間も2時間程度と意図的に絞って営業しています。営業日数および営業時間を拡大することで、さらなる売上・利益の大幅な増加が見込めます。

週替わりのパスタが売りになります。 古典的なパスタソースから創作的なものまで、幅広くお作りしているので、お客様に飽きさせることなく来店の機会を持っていただけるように工夫しております。

40台～60代の女性が多く、利用シーンとしてはランチ会、贅沢ランチ的な利用が多いです。その為、高単価の商品をご注文される方や昼飲みなども多いです。