No.89586|募集開始日: 2026/06/17|最終更新日:2026/06/17|閲覧数:146|M&A交渉数:2名
譲渡希望額
6,000万円

【京都ラーメンFC】月利益約100万円/ロイヤリティ不要/インバウンド需要〇

事業譲渡 専門家あり
No.89586
募集開始日:2026/06/17
最終更新日:2026/06/17
閲覧数:146
M&A交渉数:2
譲渡希望額
6,000万円

【京都ラーメンFC】月利益約100万円/ロイヤリティ不要/インバウンド需要〇

事業譲渡 専門家あり
売上高
5,000万円〜1億円
営業利益
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譲渡対象資産
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > ラーメン店
地域
京都府
従業員
5人〜9人
設立
未登録
譲渡理由
後継者不在
M&A専門家のコメント
・京都市内の観光需要が高いエリアで営業する、有名ラーメンブランド加盟店の譲渡案件です。 ・最大の特徴は、現在では取得が容易ではないブランド営業権を保有している点です。長年培われたブランド力により、広告宣伝費をほとんど投下せず安定した集客を実現しています。 ・外国人観光客の利用比率も高く、今後もインバウンド需要の取り込みが期待できる立地環境です。 ・ロイヤリティ負担がないため収益性が高く、現状でも安定した利益を確保しています。 ・現在は人員不足を背景に営業時間短縮および定休日を設けているため、本来の収益ポテンシャルを十分に発揮できていない状況です。 ・人材採用や営業時間の拡大、SNSを活用した情報発信などを行うことで、更なる売上向上が期待できます。 ・既存店長を中心とした運営体制が整っており、買収後も比較的スムーズな事業承継が見込まれます。 ・希少性の高いブランド営業権、安定した収益基盤、観光需要を兼ね備えた案件であり、飲食事業者の多店舗展開やラーメン業態への参入を検討する買い手との親和性が高い案件と考えられます。
事業情報
事業内容
京都市内の観光エリアにてラーメン専門店を運営 長年にわたり地域で親しまれている知名度の高いラーメンブランドの加盟店 現在は新規の加盟に制限があり、希少な営業権を保有 売主は現場運営から離れており、管理業務中心の運営体制 店長を中心とした運営体制が構築済み インバウンド需要の高い立地で安定した集客を実現 事業整理の一環として譲渡を検討
商品・サービスの特徴
地域で高い知名度を持つ有名ラーメンブランドの商品を提供 長年受け継がれてきた独自製法のスープが特徴 指定仕入先から食材を調達する安定した供給体制 ロイヤリティ負担がなく、高い利益率を確保 メニュー開発の自由度が比較的高い運営形態
顧客・取引先の特徴
【顧客】 地元常連客による安定した来店需要 外国人観光客の利用比率が高い 観光需要と地域需要の双方を取り込める立地 【取引先】 指定製麺業者 指定調味料業者 その他食材仕入先
従業員・組織の特徴
・店長1名(正社員)が店舗運営の中心を担っており、日常オペレーションは現場主体で運営されている ・アルバイトスタッフ複数名が在籍しており、現状の人員体制で営業を継続中 ・売主は現場業務に従事しておらず、管理業務中心の運営形態を構築している ・店長および既存スタッフは継続勤務に前向きであり、スムーズな事業承継が期待できる ・長年培われた調理ノウハウや店舗運営の知見が現場に蓄積されている ・人員不足により営業時間短縮を実施しているため、人材補強による業績向上余地がある ・オーナー依存度は低い一方で、味づくりには一定の職人的要素があり、人材育成が重要となる
強み・アピールポイント
【希少性の高い営業権】 現在では取得が容易ではないブランド加盟権を保有 新規参入では獲得困難なポジション 【高収益体質】 ロイヤリティ負担なし 広告宣伝費をほぼかけず安定集客 【インバウンド需要】 京都市内の観光需要を取り込める立地 外国人利用比率が高い 【成長余地】 現在は営業時間短縮・定休日設定あり 営業時間拡大や人員補強による売上向上余地
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在 イグジット 選択と集中 資本獲得による事業拡大 体調不安 気力の限界 その他
譲渡条件
店長・既存スタッフを継続雇用してくれる買い手を希望 現店舗・現ブランドを維持して運営できる買い手を歓迎 飲食運営経験やラーメン業態理解のある企業・個人を希望 人材補強や営業強化によって事業拡大できる買い手と相性が良い
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
想いを継いでくれること
譲渡対象資産詳細
在庫 土地 建物・付属設備 賃貸借契約 取引先 従業員 ノウハウ 特許・商標
財務情報
会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
5,000万円〜1億円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用

売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。

成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
  • 成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
    1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
    1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
    5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
  • 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料 ■成功報酬:レーマン方式 ※最低100万円 ■報酬金額 100万円又は下記により算定した金額の高い金額 ※いずれも消費税別、以下同じ ※成約額が1,000万円以下の場合は、100万円 成約金額が1,000万円を超え3,000万円以下の部分:10% 成約金額が3,000万円を超え1億円以下の部分:5% 成約金額が1億円を超え5億円以下の部分:4% 成約金額が5億円を超え10億円以下の部分:3% 成約金額が10億円を超え50億円以下の部分:2% 成約金額が50億円を超える部分:1% なお、上記にかかわらず、造作譲渡の成功報酬は下記のとおりとする。 50万円または成約金額の10%のいずれか高い金額 案件の進捗等の総合的判断の中で、上記料率に変更が生ずる場合もございます。 何卒、ご了承ください。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。