【概要】 ・事業内容：FC加盟のハンバーガー専門店(1店舗) ・店舗住所：東京都 ・従業員数：アルバイト約4名(平日は少人数、週末祝日は複数名体制) ・取引先　：FC本部から食材を仕入れ、デリバリーサービスを活用 ・業　　歴：2022年～ 【特徴・強み】 ・独自の集客基盤：公式会員アプリを独自開発し、約800名の会員を獲得。月20名ペースで継続的に増加中です。 ・デジタルマーケティング：AIを活用したブログ発信により、ホームページやビジネスプロフィールへのアクセス数が増加。新規顧客の来店につながっています。 ・売上構成：店内・テイクアウト利用とデリバリーサービスが各50%。テイクアウト需要が高く、キャパシティに拡大余地があります。 ・成長トレンド:来店客数・月次売上ともに右肩上がりで推移しており、仕組みが確立されています。 ・フランチャイズ形態:ロイヤリティ負担なし。食材仕入れのみで、販促活動は各店舗の裁量で実施可能です。 【財務面】直近期:2025年度(概算) P/L ・売上高:約2,400万円(月次平均200万円) ・原価率:約45% ・営業利益:月次10万円~20万円の赤字(年間120万円~240万円の赤字) ・役員報酬:月23万円(年間約280万円) ・人件費:月30万円(年間約360万円、役員報酬除く) ・地代家賃:月14.3万円(年間約170万円) B/S ・設備・備品:冷凍庫、冷蔵庫等は購入済み。空調設備はリース中です。 ・ホームページ制作費:約300万円(ローン返済中) ・会員アプリ制作費:約400万円(ローン返済中、残り約5年) ・その他ローン:ホームページ・アプリ関連で月10万円程度返済中 ・リース債務:空調設備リース月1.8万円(残り約6年、残債約130万円) 【本件検討の背景】 ・譲渡理由：本業(研修・コンサルティング事業)へのリソース集中のため。資金繰り面での負担も一因です。 ・代表の関与：現在は定休日以外フルタイムで店舗に常駐。 【今後の成長余地】 ・会員アプリ活用の深化：既存会員への活性化施策(限定クーポン、ポイント制度等)により、リピート率向上と客単価アップが見込めます。 ・AIブログ継続による新規集客：SEO効果が出始めており、継続的な情報発信でさらなる認知拡大が可能です。 ・店内客比率の向上：粗利率の高い店内・テイクアウト客を増やすことで、収益性改善が期待できます。 ・テイクアウト需要の拡大：ピーク時以外の時間帯にテイクアウト客を増やすキャパシティがあり、売上増加余地があります。

厳選した国産食材を使用したハンバーガーを提供しています。

店舗周辺徒歩圏、自転車利用、車利用のお客様およびデリバリーサービス利用のお客様

平日はオーナーである自分とアルバイトスタッフ1人、週末、祝日は自分とアルバイトスタッフ2名で運営しています。

ソテーして甘くなった厳選した国産食材の野菜と牛100％のパティのバランスのとれたハンバーガーを提供しています。