【概要】 ・事業内容：焼鳥（その他メニューもあり）のテイクアウト専門店 ・所在地　：宮崎県 ・従業員数：3名（オーナー＋アルバイト2名） 【特徴】 ・テイクアウト専門業態のため、少人数でも運営しやすいオペレーションが確立されています。 ・住宅街エリアに立地しており、地域のお客様を中心に安定した集客実績がございます。 ・セットメニューの販売比率が高く、高い客単価を確保しやすいメニュー構成となっております。 ・電話予約導線やSNSによる予約も行っているため、高いリピート率が実現できています。 【譲渡理由】 ・選択と集中によるもので、別事業に専念するための事業譲渡 【オーナー業務】 ・調理や接客等の運営実務を担当しています。 【財務概要】 ・売上高　：約1,500万円/年 ・営業利益：約200万円/年（オーナー所得として300万円控除後） 【成長余地】 ・現在はFC加盟中であるが、脱退が決まっているため約100万円/年のロイヤリティ削減による直接的な利益率の向上が見込めます。 ・平日集客施策の強化による、週末に偏らない売上の底上げと平準化が見込めます。 ・同一屋号でのドミナント戦略による、近隣におけるシェア拡大が見込めます。