【案件概要】 　業種　　：　世界的グルメガイド3年連続掲載の飲食店（※特定性高い為,料理ジャンル未開示） 　所在地　：　東京都 　従業員数：　10名前後 　譲渡理由：　更なる成長発展、ブランド力強化 　スキーム：　100％譲渡 【財務数値（進行期）】 ・PL項目 　売上　　　　　　　　：　1億4,000万円 　調整後営業利益　　　：　4,700万円 　減価償却費　　　　　：　300万円 　調整後EBITDA 　　　：　5,000万円 　※EBITDA＝営業利益＋減価償却費 ・BS項目 　現金・現金同等物　　：　2,000万円 　代表借入有利子負債等：　5,800万円 　ネット有利子負債　　：　3,800万円 　簿価純資産　　　　　：　1,000万円 【特徴・強み】 Point ① 圧倒的なブランド価値と対外評価 ➢ 開業後、極めて早い段階から世界的グルメガイドに複数年連続で掲載されている有名店です。当該料理ジャンルにおいて先駆的な評価を得ており、国内外から高い認知度を誇ります。 Point ② 高単価・高収益のビジネスモデル ➢ 平均客単価25,000円以上を維持しながら、営業利益率30％超という極めて効率的な運営を実現。一等地の路面店という立地優位性と、競合の少ない独自のマーケットポジションを確立しています。 Point ③ 多角化へのポテンシャル ➢ 確立されたブランドネームを活かした多店舗展開や、ライセンスビジネス、商品化（EC展開）など、パートナー企業とのシナジーによる成長余地が非常に大きい案件です。現場の運営体制も整っており、組織的な承継が可能です。 《本案件のご交渉について》 提携専門家様及び個人事業主様からのお問い合わせには対応できかねます。予めご了承ください。 ※本ページに登録されている【財務概要】は、簿価上の金額や、システム上の必須入力項目として一時的に登録した仮の数値が含まれる場合があります。

Point ① 圧倒的なブランド価値と対外評価 ➢ 開業後、極めて早い段階から世界的グルメガイドに複数年連続で掲載されている有名店です。当該料理ジャンルにおいて先駆的な評価を得ており、国内外から高い認知度を誇ります。 Point ② 高単価・高収益のビジネスモデル ➢ 平均客単価25,000円以上を維持しながら、営業利益率30％超という極めて効率的な運営を実現。一等地の路面店という立地優位性と、競合の少ない独自のマーケットポジションを確立しています。 Point ③ 多角化へのポテンシャル ➢ 確立されたブランドネームを活かした多店舗展開や、ライセンスビジネス、商品化（EC展開）など、パートナー企業とのシナジーによる成長余地が非常に大きい案件です。現場の運営体制も整っており、組織的な承継が可能です。