【事業概要】 ・事業内容：東京都内で2台のキッチンカーを運営しております。 ・従業員数：2名（ご夫婦＋常時雇用のアルバイト2名、必要に応じてタイミーも利用） ・許認可　：食品衛生法に基づく営業許可 ・譲渡対象：「車両（1台）」「設備（車内の設備機器）」「取引先（仲介業者）」「仕入先」「ノウハウ（自社開発のマニュアル・レシピ）」等 ※「従業員」は譲渡対象には含みません。 ・譲渡理由：選択と集中。別事業（ハウスクリーニング等）への注力および会社としての事業の多角化を図るため。 【財務】月次イメージ ※主に譲渡対象（キッチンカー1台）として想定されている車両を稼働させた場合の目安です。 ・売上高　：約150万円 　・原価　：約50万円（原価率30％〜35%程度） 　・その他：約36.5万円（仲介業者マージン約20%、ガソリン代約5万円未満、ガス代約1.5万円等） ・営業利益：約30万円（事業全体の営業利益としての目安） 【特徴・強み】 ・圧倒的なリピート率（約70%）と固定客の多さ（固定客8：新規客2の割合）を誇り、雨や風などの天候に左右されずに安定した売上を獲得できるビジネスモデルが構築されています。 ・出店場所の確保ノウハウや、看板・タペストリーの配置といったキッチンカー特有のマーケティングノウハウが確立されており、売上を最大化する手法を学ぶことができます。 【今後の成長余地】 ・現在は平日のランチ営業が主力となっていますが、土日祝日のイベント出店などへ積極的に参加していくことで、さらなる売上の拡大が見込めます。