【概要】 ※応募多数のため、新規申し込みの方から値上げさせていただきます。 ・事業内容　:ECサイト運営及び卸売業 ・事業詳細　:国内有機抹茶を使用した高級和スイーツのオンライン販売、およびカフェの卸売業 【特徴・強み】 こだわりの商品力: 国内有機抹茶のみを使用し、ブランドバターなどの厳選原料を用いた「本物」を追求した商品展開です。環境にも身体にも優しいブランドコンセプトが確立されています。 複数の販売チャネル: 自社ECサイトを基盤としつつ、Amazonおよび楽天市場での多店舗展開を行っており、幅広い顧客層へリーチしています。 B2B（卸売）の実績とポテンシャル: 国内のカフェ数社への卸売実績に加え、東南アジア向けの卸売（輸出）など、海外展開のパイプラインも譲渡対象に含まれます。 低リスクな在庫管理: 食品を扱いながらも、受注販売に近い形式を採用するなど、過剰な在庫を持たない（在庫リスクを抑えた）オペレーションが構築されています。 【財務面】直近期 P/L ・売上高　　:約300〜550万 ・営業利益　:トントン 【今後の成長余地】 ・タイの卸業者との取引が内定。現在、輸出手続き中。輸出許可取得により、海外市場への本格展開が可能となり、売上拡大が期待できます。 ・楽天、Amazonといった大手ECモールでの販売強化により、認知度向上と新規顧客獲得が見込めます。 ・卸売事業の拡大により、BtoB取引先の増加と安定収益の確保が期待できます。 ・在庫を抑えた効率的な運営モデルにより、資金効率を維持しながら事業拡大が可能です。

抹茶スイーツの特徴 厳選された素材と、抹茶本来の風味を逃さないための贅沢な配合が特徴です。 • 希少なオーガニック素材の採用: 京都産の有機栽培抹茶（やぶきた種など）を使用しています。農薬や化学肥料を使わずに育てられた茶葉を用いることで、身体に優しく、環境にも配慮されています。 • 通常の2倍以上の茶葉を配合: スイーツを作る際の「熱によって抹茶の香りが飛んでしまう」という弱点を克服するため、一般的な抹茶スイーツの2倍以上の抹茶を贅沢に使用しています。これにより、今までにない濃厚な色合いと深い香りが堪能できます。 • こだわりの副原料: 抹茶の味わいを最大限に引き出すため、合わせる素材にも妥協がありません。「幻のバター」とも呼ばれるカルピスバターを使用するなど、リッチでコク深い仕上がりになっています。 山椒スイーツの特徴 山の恵みである「山椒」の爽やかさと、チョコレートの甘味・苦味を掛け合わせた斬新な味わいが特徴です。 • 京都産山椒とチョコレートの融合: 香り高い京都産の山椒を使用し、その風味を生クリームなどに移してからチョコレートに閉じ込めています。和のスパイスと洋のスイーツの絶妙なマリアージュが楽しめます。 • 計算されたカカオのバランス: 苦味と甘味のバランスが良い、カカオ分66％のチョコレート（フルーティーな酸味を持つマダガスカル産など）をベースにしています。これが山椒の爽快な刺激と見事に調和します。 • なめらかな口溶けと爽やかな余韻: 北海道産生乳100％の純粋な生クリームを使用しているため、口に入れるとなめらかに溶け出し、その奥から山椒の優しい香りがふわりと広がります。甘すぎない、大人向けの洗練された味わいです。

プライム市場の企業のカタログギフトに掲載。毎月一定の収益がある。また、提案次第でその企業での取り扱い量を増やせる余地がある。 カフェ5から7件の卸をしている。 また、タイの卸売業者から声がかかり、輸出手続きの準備中。

特になし

某賞レースで金賞を取った製品がある。プライム市場の企業との取引がある。また、外国人から高評価を得ており、海外への輸出の展開が見込める。