世界遺産観光地という屈指のロケーションで「地域ブランド食材」を主軸にした安定集客・高収益の飲食店です。 ■ポイント ①世界遺産徒歩5分圏内の超好立地 観光客の主要動線上に位置し、年間を通じて安定したフリー客および団体客の集客が可能。 ②地域ブランド×高付加価値メニュー 地域の看板特産品「ゆば」に特化した差別化メニューにより、高い収益性を確保。 ③観光基盤の強みと団体客ルート 個人観光客のみならず、旅行代理店との連携により定期的な旅行ツアー団体客の受入実績を保持。 ■財務状況 売上：約2,500万円 営業利益：約600万円 ■成長戦略 ・インバウンド・観光需要の取り込み（英語メニュー拡充、ネット予約導入等） ・メニュー多角化・カフェ業態の併設による稼働率および客単価の向上 ・既存飲食チェーンや観光事業者による拠点獲得・ブランド拡張 ■譲渡条件 譲渡形態：株式譲渡 希望価格：1,000万円 譲渡理由：後継者不在のため その他条件：連帯保証の解除、役員借入金の整理、社用車の譲渡

■ 地域特産品を活かした飲食サービス 北関東有数の観光エリアにて、地域を代表する伝統食材を活用した料理を提供しています。観光地ならではの「ここでしか味わえない」メニューが特徴です。 ■ 観光需要を取り込みやすい立地 著名な観光スポットに近く、最寄り駅からも車で数分の好立地です。観光の前後に立ち寄りやすく、観光客を取り込みやすい環境を有しています。 ■ 個人客から団体客まで対応可能 一般観光客に加え、旅行会社を通じた団体客の受入実績もあります。店内にはテーブル席や和室を備え、幅広い利用シーンに対応可能です。 ■ 飲食＋物販による複合的な収益機会 飲食事業に加えて地域の物産品販売も行っており、「食事＋お土産」の両面から観光需要を取り込める事業モデルとなっています。 ■ 今後の成長余地 インバウンド対応、SNS・Web集客、旅行会社との連携強化、物販・EC展開などにより、地域ブランドを活かしたさらなる成長が期待できます。

■ 観光客を中心とした顧客基盤 主要顧客は、国内外から訪れる一般の観光客です。観光スポットに近い立地を活かし、観光の前後に食事を楽しむ個人・家族・グループ客などを幅広く受け入れています。 ■ 旅行会社経由の団体客にも対応 一般顧客に加え、大手旅行会社を通じた団体客の受入実績があります。1回あたり30名程度の団体利用にも対応しており、個人客だけに依存しない顧客構成となっています。 ■ 地域特産品を目的とした観光需要 地域を代表する伝統食材を使用した料理を提供しているため、「その土地ならではの食」を求める観光客との親和性が高いことが特徴です。 ■ 今後はインバウンド需要の取り込みも期待 国内有数の観光エリアに立地していることから、今後は訪日外国人観光客への情報発信や旅行会社との連携強化等により、さらなる顧客層の拡大が期待できます。

■ 少人数で効率的な店舗運営 役員2名とパート従業員3名の少人数体制で店舗を運営しています。従業員は主に接客や調理補助を担当しており、コンパクトな組織体制となっています。 ■ 承継後の運営体制は柔軟に検討可能 現代表については引継ぎの交渉が可能とされている一方、もう1名の役員は退任予定です。買い手企業の運営方針に応じて、承継後の組織体制を構築できる案件です。

■ 観光需要を取り込みやすい好立地 国内有数の観光エリアに位置し、著名な観光スポットにも近接しています。最寄り駅から車で数分とアクセスも良好で、観光客を取り込みやすい立地が大きな強みです。 ■ 地域特産品を活かした差別化 地域を代表する伝統食材を主軸とした料理を提供しており、「その土地ならではの食」を楽しめる店舗として、一般的な飲食店との差別化が図られています。 ■ 長年にわたる営業実績 創業から長い歴史を有し、地域に根差して事業を継続してきた実績があります。既存の店舗・設備・顧客基盤等を活用した事業承継が可能です。 ■ 個人客・団体客の双方に対応 一般観光客だけでなく、旅行会社を通じた団体客の受入実績もあり、幅広い観光需要に対応できる店舗運営体制を有しています。 ■ インバウンドを含む成長ポテンシャル 地域の「伝統×食」という観光資源を活かし、インバウンド対応やWeb・SNSによる情報発信を強化することで、さらなる集客拡大が期待できる事業です。