【概要】 事業内容：アサイー専門店の運営 所在地　：岐阜県 従業員数：12名（アルバイト12名） 【特徴】 ・主要駅から徒歩数分の集客力に優れた好立地 ・広告費0円でありながら、独自運用のSNSから全体の約9割の集客を獲得 ・生の果物にこだわりつつも、綿密な仕込み管理により食材ロスを最小限に抑えるオペレーションを構築 ・テイクアウト比率が95%以上と高く、高回転率を実現。店内には立ちカウンターも設置。 【譲渡理由】 既存飲食事業および新規飲食店舗の開発へリソースを集中させるため。 【オーナー業務】 オーナーは主にInstagram・TikTokの動画投稿やマーケティング企画、全体管理業務を担当。 日常の店舗オペレーションはアルバイトスタッフが対応。 【財務概要】 売上高　：2,200万円/年 営業利益：440万円/年（オーナー報酬控除後） 【成長余地】 ・これまで実施していなかったWeb広告や地域広告を運用することで、新規客層をさらに開拓できる可能性があります。 ・1,000人以上の公式SNS会員に向けたクーポン配信や販促案内を行うことで、リピート率や来店頻度を向上させられる見込みがあります。 ・季節限定メニューの開発や単価アップ施策を実施することで、客単価および利益率をさらに向上させられる見込みがあります。