【概要】 ・事業内容：インド料理店（カレー、ビリヤニ等）の運営 ・エリア　：埼玉県主要エリア ・従業員数：3名（正社員2名、パート・アルバイト1名） ・業歴　　：約1年5ヶ月 ・譲渡理由：代表者の母国への帰国を見据えた事業整理のため ・譲渡対象：事業譲渡（対象1店舗の造作、厨房機器、営業権の譲渡） 【財務面】 ・売上高　：約90〜100万円/月 ・営業利益：約15万円/月 【特徴・強み】 ・最寄り駅至近という抜群の視認性を誇る路面店です。近隣に商業施設もあり、特に週末はファミリー層からの集客が非常に強い好立地です（駐車場も完備）。 ・オープンから1年半未満のため、冷蔵庫等の厨房機器や内装・テーブルなどの設備はすべて新品で導入されており、現在も非常に綺麗な状態です。 ・直近より開始したデリバリー（UberEats・出前館）が早くも順調に成長しており、新たな収益源として確立しつつあります。 【今後の成長余地】 ・駅前立地にも関わらず、現状はお酒のメニューが少なく需要を取りこぼしています。アルコール類やディナー向けのおつまみメニューを拡充することで、夜の客単価・売上の大幅アップが期待できます。 ・デリバリーやテイクアウトのキャンペーン施策にさらに注力することで、既存の設備と人員の稼働率を上げ、大きな追加投資なしで利益率を改善する余地が十分にあります。

インド料理専門店（カレー・ナン.アジア料理中心）

主な顧客は店舗周辺に住む地域住民や会社員、家族連れのお客様です。 ランチ・ディナーともに安定した来店があり、リピーターのお客様も多く地域に根付いた店舗となっています。 インド料理（カレー・ナン）を中心としたメニューで、外国人のお客様やインド料理好きの日本人のお客様にも利用されています。 取引先は主に食品卸業者や食材業者で、安定した仕入れルートを確保しています。仕入れ先の情報は譲渡時に引き継ぎ可能です。

現在はオーナーを中心に少人数で運営しております。 日常業務（調理・接客・仕込み・店舗管理）はシンプルなオペレーションで行っており、飲食店経験がある方であればスムーズに運営可能です。 店舗運営の流れや基本的なメニューの調理方法については、譲渡後に一定期間の引継ぎ・サポートも相談可能です。 小規模店舗のため、人件費を抑えた効率的な運営が可能な体制となっています。

本店舗は埼玉県主要部の住宅エリアに位置しており、地域のお客様を中心に安定した来店があります。営業開始から約1年5ヶ月ですが、すでに固定客も多く、地域に根付いた店舗となっています。 インド料理（カレー・ナン）を中心としたメニューで、日本人のお客様をはじめ外国人のお客様にもご利用いただいております。料理は本格的なインド料理であり、他店との差別化が可能です。 また、厨房設備・調理器具・家具など営業に必要な設備がすべて揃っているため、買主様は追加投資をほとんどせずにそのまま営業を開始することができます。 メニューの拡充、デリバリーサービスの導入、営業時間の調整などにより、売上向上の余地も十分にあります。 小規模店舗のため、少人数でも効率的な店舗運営が可能な点も魅力です。