【概要】 ・事業内容　：デリバリー専門のゴーストレストラン事業 ・店舗所在地：東京都23区 ・従業員数　：3名(パート含む。引継ぎ可能) 【本件検討の背景】 ・譲渡理由：他の事業に注力するため 【特徴・強み】 ◆FC加盟店として、流行りのメニューを導入しながら、複数ブランドの料理を展開できる点 ◆丸の内線沿いの都内人気エリアでの営業権を保有しており、新規参入が難しいエリアを引き継げる点 ◆設備投資済みであり、スタッフ主導での運営体制が仕組み化されている為、即時営業可能な点 【財務面】 ・売上高：月商120万円 ・営業利益：黒字 【譲渡対象】 ・設備・備品：FC加盟権、厨房設備、調理マニュアル ・スキーム　：事業譲渡 【今後の成長余地】 ・施策：注文が増加する深夜帯も営業することで売上・利益が増加

フードデリバリープラットフォーム内にランキング上位実績があり、★4.3以上の高評価を多数獲得しております。 （メインメニューは★4.7、4.8以上の高評価ブランドが現在もあります） アカウント育成もできているため、立ち上げにかかる初期投資と労力が大幅に省略したい方に合う案件と考えます。

新規顧客とリピート顧客の両方を獲得しており、リピート回数30回超えのリピート顧客も存在します。 注文履歴・レビュー評価が蓄積されており、事業承継後も即日営業が可能です。

店舗運営の大部分をスタッフが主導する体制を構築できており、スタッフはワンオペで運営可能なビジネスモデルを組んでいます。

フードデリバリープラットフォーム内で高評価ブランドを構築済みであり、スタッフ主導の運営体制を構築できている仕組み化された事業の譲渡である点が一番の魅力かと考えます。