【概要】 ・事業内容　　：　韓国料理店 1店舗 ・店舗所在地　：　東海エリア(幹線道路、高速道路IC近く、交通量の多いロードサイド、駐車場共用の複合施設内) ・従業員数　　：　社員1名、パート・アルバイト20名(別で店長も1名いるが引き継ぎ予定なし) ・取引先　　　：　酒類業者、食肉業者、韓国食材業者(大阪)、乾物業者、業務用食材業者など複数の仕入れ先を活用 ・業歴　　　　：　約1年 ・取得許認可　：　飲食店営業許可 【特徴・強み】 ・立地　　　　：　高速道路ICに近い大通り沿いで、主要都市方面への幹線道路に面しており、車の通行量が多い好立地 　　　　　　　　　家電量販店やフィットネス施設等々が近隣にあり、集客に有利な環境 ・客層　　　　：　料理の内容上、若い女性がメインターゲットであるが焼肉等もあり、年配の方も多い ・集客　　　　：　Googleマップ広告、SNS(Instagram、TikTok)、キャンペーン施策などを活用 ・予約管理　　：　予約管理システムとLINEを導入し、効率的な顧客管理を行っています。 ・メニュー開発：　飽きさせないよう、メニュー変更をこまめに実施し、リピート顧客の獲得に注力している 【事業フロー】 ・店舗運営　　：　平日昼夜は各3名、金曜夜は4名、土日昼は4名・夜は5名のシフト体制で運営 ・本社業務　　：　経理関係は本社で広告運用やメニュー企画などのサポートを共同経営者が担当 【財務面】直近期:2025年1月~11月(11ヶ月間) P/L ・売上高　　　：　約1.1億円(年間換算で約1.2億円) ・原価率　　　：　約45% ・人件費　　　：　約20~25%(現場スタッフのみ) ・地代家賃　　：　約48万円/月(駐車場代含む) ・水道光熱費　：　約35万円~45万円/月 ・広告費　　　：　約18万円/月 ・決済手数料　：　売上の約3%程度 ・営業利益　　：　約500万円 ◇譲渡価格の根拠 ・初期投資額と今後の現状の利益をもとに収益改善余地を考慮し、3,000万円での譲渡を希望 ・仕入の最適化により利益率の改善が見込まれ、2年程度で年間1,000万円程度の利益創出が期待できるが 　他事業に手を取られており、仕入に注力しきれていない ・経験があり、仕入ルート等あればより利益体質に変えていける業態 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　　：　他事業も多忙な仲、物価高の影響により仕入等の工夫が必要になったが選択と集中でより上手に 　　　　　　　　　運営できる方にお譲りしたいと思っています。

【事業フロー】 ・仕入れ:年間約5,300万円の商品仕入を行い、安定的な商品供給体制を構築しています。 ・広告宣伝:年間約170万円の広告宣伝費を投下し、継続的な集客活動を行っています。

10代20代の女性を中心に土日はファミリー層や年配の方の獲得もできております。

社員1名　引き継ぎ可能(要相談) PA20名　(平日昼は主婦のパートの方他は学生が中心)

【特徴・強み】 snsでの発信に強みがあり、低予算での集客が可能。 なおかつロードサイドで視認性も高いためファミリー客の獲得もできております。 仕入改善により多大な利益を生む可能性があります。