【概要】 ・事業内容：地域密着型のもんじゃ焼き・お好み焼き店の運営 ・エリア　：東京都 ・従業者数：2名（売主＋親族スタッフ1名） ※親族スタッフ1名も譲渡時に退任予定 ・業歴　　：約10年（2010年代創業） ・譲渡理由：親族スタッフの高齢化に伴う体制維持の困難および、適切な後継者への事業承継のため 【財務面】直近期（令和6年12月期） ・売上高　　：約400万円 ・営業利益　：約100万円 【特徴・強み】 ・独自レシピと調理技術：10年の試行錯誤で確立した「独自の出汁」をベースとした味付けに定評があり、大手チェーンとの差別化に成功している 。 ・強固な顧客基盤：周辺住民を中心としたリピーターが売上の大半を占めており、景気変動や流行に左右されにくい安定した経営基盤を持つ 。 ・インバウンド集客：周辺に民泊施設が増加していることとグーグルマップでの口コミを背景に外国人顧客が増加傾向。 【今後の成長余地】 ・営業時間の拡大：現在は夜間中心の営業であるが、ランチ営業を開始することでさらなる収益増が見込める 。 ・新規販売チャネルの導入：テイクアウトやデリバリーサービスの導入による売上機会の創出 。デジタルマーケティングの活用：SNS等を利用した広報活動が未着手のため、情報発信の強化により新規顧客（特に若年層や観光客）の獲得余地がある 。