【概要】 ・事業内容：ラーメン店(地域特色のあるラーメン) ・従業員数：アルバイト2名（平日1名、週末1名） ・業歴：約4.5年 【特徴・強み】 ・店舗：プレハブ風の小さな店舗で、アットホームな雰囲気を提供しています。 ・メニュー：ラーメンを中心としたメニュー構成で、地域の特色ある味を提供しています。 ・運営体制：少人数での効率的な運営を実現し、コスト管理と顧客サービスの両立を図っています。 【事業フロー】 ・対象会社の業務：ラーメン店の運営全般（調理、接客、店舗管理等） ・売り手経営者の業務：経営全般の管理、調理、接客 ・販売先の特徴：地域住民や当該地域ラーメンを求める顧客 【財務面】直近期　R6年 P/L ・売上高　　：　669万円 ・粗利益　　：　432万円 ・営業利益　：　23万円 ・人件費　　：　117万円 ・減価償却費：　43万円 ・地代家賃　：　81万円 対象資産　　： ・内装及び備品設備　：約500万円 ◇ 譲渡価格の根拠 資産価値 + 営業利益の3年分 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　　：　将来的な引退を見据えて（65-67歳頃を目安） ・引継ぎ期間　：　短めを希望 【その他補足事項】 ・急ぎの譲渡ではないため、譲渡時期に関しては要相談となります。

事業内容: 東海地方で特定地域ブランドラーメン店の経営。 技術・ノウハウ: 現経営者がラーメンスクールでの基礎学習と本場での短期間の修行を経て確立した独自のレシピと調理ノウハウ。 有形資産: 譲渡対象資産には、内装工事費（約¥316万円）、厨房設備費（約¥185万円）、および敷金が含まれる。

顧客基盤: 地元密着型で、確立された味と屋号を求めて来店するリピーター顧客が中心。

組織体制: 現経営者とアルバイト2名（平日1名、週末1名）によるシンプルな組織体制。 引継ぎ意向: 譲受後の運営のため引継ぎ協力あり