【概要】 ・事業内容　：24時間無人販売のスイーツショップ ・店舗所在地：栃木県 ・従業員数　：0名（無人販売のため） ・取引先　　：フランチャイズ本部 ・業歴　　　：約2年 【特徴・強み】 ・営業時間　　：24時間年中無休 ・商品　　　　：冷凍スイーツ ・販売方法　　：無人販売、セルフレジ ・店舗デザイン：アーティストによる店内装飾あり 【事業フロー】 ・仕入れ先の特徴　　　：フランチャイズ本部からの仕入れ ・対象会社の業務　　　：商品補充、清掃、メンテナンス ・売り手経営者の業務　：月の半分程度の店舗訪問、商品補充、清掃、メンテナンス ・販売先の特徴　　　　：一般顧客 ・外注先や提携先の業務：フランチャイズ本部からの商品供給、システムサポート 【財務面】 ・売上高　：約1,000万円 ・営業利益：約40万円 ◇ 譲渡希望価格 300万円（借入金相当額） 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　　：店舗が経営者の居住地から遠いため、管理が困難 ・引継ぎ期間　：柔軟に対応 【今後の成長余地】 ・ 商品ラインナップの拡充 ・ 地域密着型のマーケティング強化 ・ 他の無人販売事業との連携や複合化

24スイーツショップ小山店は、全国各地から厳選したお取り寄せスイーツを“24時間いつでも”購入できる無人販売型スイーツショップです。ふらっと立ち寄れる気軽さと、こだわりスイーツの品揃えを両立している点が最大の特徴です。店内には常時50種類以上の人気スイーツが並び、有名店の看板メニューから地域限定のレアスイーツまで幅広く楽しめます。1点から購入可能なため、「仕事帰りにちょっと甘いものが欲しい」「手土産を買い忘れた」「気分転換に新しいスイーツを試したい」など、さまざまなニーズに対応します。 無人販売形式であることから、お一人様でも気兼ねなく利用できる環境が整っており、特に社会人女性やスイーツ好きの幅広い客層が利用しやすい設計になっています。店内はコンパクトで見やすいレイアウトとなっており、気になった商品を短時間で選べる点も好評です。商品にはそれぞれ説明書きが添えられ、初めての方でも安心して選べるよう工夫されています。 また、24時間営業の強みを活かし、深夜や早朝でも人気スイーツを購入できるため、忙しい日々を送る方にとっても「いつでも開いている心強いお店」として支持されています。今トレンドの無人冷凍スイーツショップとして、気軽さ × 全国名店クオリティの両立が24スイーツショップ小山店の魅力です。

24スイーツショップ小山店の顧客・取引先の特徴は、スイーツマーケットの流行や地域特性を踏まえた多様性が大きな強みとなっています。 【顧客の特徴】 顧客層は、20〜40代の社会人女性を中心に、学生、ファミリー層、仕事帰りのビジネスパーソンなど幅広い層に広がっています。特に忙しい社会人女性にとっては、「24時間いつでも買える」「人目を気にせず立ち寄れる」「1点から気軽に買える」という利便性が高い評価を得ています。また、SNSで流行しているスイーツや全国の人気店の商品を手軽に購入できることから、トレンドに敏感な若年層の来店も増加。手土産や差し入れとしての利用も多く、週末やイベント時には家族連れの来店が増えます。 利用動機としては、 ・仕事帰りの“自分へのご褒美” ・友人宅への手土産 ・家族への差し入れ ・SNSや口コミで気になったスイーツの購入 などが挙げられ、リピート率も高い傾向にあります。 【取引先の特徴】 取引先は、全国の人気スイーツ店・製造工場・ローカルブランドなど幅広く、地域に根ざした話題店から、全国的に有名なパティスリーまで多岐にわたります。特に無人販売スイーツショップは販路拡大に積極的なブランドが多く、冷凍・冷蔵流通に対応できる企業との取引が中心となります。そのため、品質管理が行き届いた安定供給が可能で、季節限定商品や新作もタイムリーに導入しやすいのが特徴です。 また、地域密着型の小規模ブランドとも連携しやすく、限定販売やコラボ企画など独自性を打ち出せる点は、小山店にとって大きな強みとなっています。「全国の知られざる名店を発掘し、地域のユーザーに届ける」という役割を担い、取引先からも新しい販路として期待されています。 このように、顧客は利便性と話題性を求める多様な層が中心であり、取引先は品質とブランド力を重視した全国のスイーツメーカーが主体です。双方のニーズが重なることで、24スイーツショップ小山店は“気軽に買える本格スイーツの専門店”として成長するポテンシャルを持っています。

24スイーツショップ小山店の従業員・組織の特徴は、「少人数・効率運営・専門性」を軸にしたコンパクトながら柔軟性の高い構造が特徴です。無人販売形式を採用しているため、一般的な対面販売店舗と比べてスタッフ数は少なく、運営に関わるメンバーは主にバックオフィスと店舗管理業務に集中しています。 【従業員の特徴】 従業員は、スイーツやトレンドへの関心が高く、店舗づくりに対して主体的に関わるメンバーが中心です。接客業務がない代わりに、 ・商品の入れ替え ・在庫管理 ・衛生管理 ・店舗の清掃・補充 ・SNS投稿やマーケティング対応 といった運営全体を広く担当する必要があります。そのため、マルチタスク能力や自主的な判断力が求められる点が特徴です。 特にSNS運用に力を入れる方針のため、スタッフが実際に商品を試食し、その魅力を発信するなど、「現場ならではのリアルな情報提供」ができる体制が強みとなっています。従業員同士の連携もフラットで、年齢や経験に関係なく意見交換がしやすい風通しのよい環境が整っています。 【組織の特徴】 組織はスリムかつスピーディーな意思決定が可能で、新商品の導入や売場のレイアウト変更、SNS施策などを即時反映しやすいのが特長です。無人店舗ならではの効率的運営により、少人数でも高い店舗クオリティを維持できるよう仕組み化されています。 また、仕入れ先との連携は、品質管理や供給状況の調整を含め綿密に行われ、**「全国のスイーツブランドを管理しながら店舗運営を行う専門チーム」**として機能しています。季節限定商品や新作の導入時にはスピーディーに判断し、常に顧客へ新鮮な体験を提供できるようにしています。 このように、24スイーツショップ小山店は、無人販売の特性を活かした少人数の効率運営と、スイーツへの情熱を持つメンバーによる柔軟な組織体制が特徴です。店舗の成長に合わせてスキルの幅が広がりやすい環境であり、顧客満足と運営効率の両立を目指した組織として機能しています。

24スイーツショップ小山店の強み・アピールポイントは、利便性・独自性・話題性・安心感を兼ね備えた、他店にはない価値を提供できる点にあります。 【1. 24時間365日いつでも買える利便性】 最大の強みは、無人販売 × 24時間営業という圧倒的な使いやすさ。 忙しい社会人や主婦、学生など、生活スタイルの異なる多様な層が「欲しい時にすぐ買える」点は他のスイーツショップにない魅力です。深夜や早朝でも気軽に訪れられ、仕事後の“ご褒美需要”にもマッチします。 【2. 全国から厳選したお取り寄せスイーツ】 常時50種類以上の品揃えで、SNSで話題のスイーツや有名店の人気商品、地域限定スイーツなど、普通は現地に行かないと買えない商品を小山で手軽に楽しめる点は大きな差別化ポイントです。 季節限定商品や新作スイーツもタイムリーに導入でき、常に新鮮なラインナップを保持できます。 【3. 1点から気軽に買える“ふらっと立ち寄り型”店舗】 無人かつコンパクトな店舗設計により、お一人様でも入りやすい気軽さがあります。 短時間でサッと選べるレイアウト、丁寧な商品説明、見やすい陳列など、ストレスなく買い物ができる工夫が整っている点も評価ポイントです。 【4. SNS映えする商品ラインナップ】 取扱いスイーツは見た目の華やかさや話題性が高く、インスタグラムやリール投稿との相性が抜群。 流行に敏感な女性客に刺さりやすく、SNSへの露出が自然発生しやすい環境が整っています。SNSに強い店舗は口コミによる集客効果にも優れています。 【5. 無人店舗ならではの「安心感と快適さ」】 無人販売は「人に見られず気軽に買える」という安心感があり、 ・家で楽しむ用 ・家族への差し入れ ・ちょっとした贈り物 など幅広い用途で利用しやすい点が魅力です。 【6. スピーディーで柔軟な運営体制】 小規模で柔軟性のある組織構造により、 ・新商品の導入 ・売場の改善 ・SNSキャンペーン などを即実行できる強みがあります。スイーツ市場のトレンド変化にも素早く対応できるため、常に「今、求められている商品」を提供できます。 24スイーツショップ小山店は、利便性・品揃え・話題性を兼ね備えた唯一無二のスイーツショップとして、地域に新しいスイーツ文化を届ける存在となっています。