当社は水産原料を中心とした惣菜加工品の企画・製造を行う食品メーカーです。主に量販店向けの商品を製造しており、食品卸・問屋を通じて大手スーパー向けの商品供給を行っています。 主力商品は海鮮系惣菜やサラダ類などの冷蔵惣菜であり、取引先ごとに具材構成・味付け・規格を調整した商品開発および製造を行っています。量販店向けPB商品の製造実績もあり、顧客ごとの細かな仕様や品質基準に対応してきたノウハウを有しています。 製造は自社工場で行っており、原料仕入れから加工・包装・出荷までの工程に対応しています。商品ごとにレシピや仕様が異なる食品製造分野において、これまで蓄積してきた製造ノウハウと現場対応力により安定した供給体制を構築しています。 また、イベント需要や季節需要などにも対応しており、繁忙期には生産量を増やすことで大量受注にも対応可能です。製造ラインの人員配置を柔軟に調整することで、小ロットから一定規模の量産まで幅広い案件に対応できる体制を有しています。 立地は首都圏エリアにあり、主要配送センターへのアクセスが良好です。食品製造業において重要となる物流面において優位性があり、配送効率の高い供給体制を構築しています。 売上規模は年間約5億円程度で推移しており、既存取引先との継続取引を中心に安定した受注基盤を有しています。現状は収益改善余地を残しているものの、製造設備・人員体制・取引基盤は既に整備されています。 また、事業とは別に収益不動産も保有しており、安定した収益源として機能しています。 今後は以下の施策により、さらなる収益改善が見込まれます。 ・既存製造ラインの稼働率向上 ・原価管理の見直し ・新規PB商品の受注拡大 ・新規販路開拓による生産量増加 本件は後継者不在による株式譲渡案件であり、一定期間の引継ぎ後に現オーナーは勇退予定です。

当社は水産原料を中心とした惣菜加工品の製造を行っています。主力商品は海鮮惣菜やサラダ類などの冷蔵惣菜であり、量販店向け商品を中心に製造しています。 ■ 主な商品 ・海鮮系惣菜 ・サラダ類 ・水産原料を使用した惣菜商品 取引先ごとに具材構成や味付けが異なる商品も多く、PB商品の受託製造にも対応しています。顧客ごとの規格・品質基準に対応してきた実績があり、柔軟な商品開発が可能です。 ■ 製造体制 自社工場にて以下の工程を対応しています。 ・原料仕入 ・惣菜加工 ・包装 ・出荷 小ロットから一定規模の量産まで対応可能であり、取引先の需要に応じた柔軟な生産が可能です。 ■ 製造能力 繁忙期にはイベント需要などに合わせて生産量を増やすことが可能です。製造ラインの人員配置を調整することで、生産量の増減にも対応できる体制を有しています。 ■ 物流面の優位性 首都圏立地のため主要配送センターへのアクセスが良好であり、食品物流において重要な配送効率の面でも優位性があります。 既存設備を活用した生産量拡大や新商品の追加などにより、売上拡大余地があります。

当社の主な取引先は食品卸・問屋を通じた量販店向け販売となっており、大手スーパー向け商品の製造実績を有しています。 長年にわたり複数の食品関連企業と継続取引を行っており、一定の信頼関係を構築しています。PB商品を中心とした製造受託が主な売上構成となっています。 ■ 主な顧客層 ・食品卸売企業 ・食品商社 ・量販店向け流通企業 食品卸を通じた商流により、大手スーパーなどで商品が販売されるケースが多くなっています。 ■ 取引構造 複数社との取引により売上が構成されており、特定企業への依存度が過度に高い構造ではありません。取引先分散によるリスク分散が図られています。 ■ 物流評価 首都圏立地の工場であるため、配送センターへのアクセスが良好であり、物流効率の面でも評価されています。 既存取引の深耕に加え、新規取引先の開拓や商品ライン拡充により、さらなる売上拡大の可能性があります。

従業員は約40～50名（パート含む）体制で運営しており、食品製造の実務経験を持つスタッフが多数在籍しています。 製造現場ではパートスタッフを中心に生産を行っており、正社員とパートを組み合わせた柔軟な人員体制となっています。繁忙期には人員配置を調整することで生産量増加にも対応可能です。 ■ 組織構成 ・製造部門 ・営業部門 ・管理部門 現場には製造管理を担うキーパーソンが在籍しており、現場主導でのオペレーション体制が構築されています。 ■ 製造現場の特徴 ・食品衛生管理体制の確立 ・量販店基準への対応 ・柔軟な生産体制 これまで量販店向け商品の製造を行ってきた実績があり、品質・衛生管理を含めた製造ノウハウが蓄積されています。 株式譲渡後も従業員の雇用継続を前提としており、事業運営の引継ぎは可能です。

■ 首都圏立地の食品加工工場 主要配送センターへのアクセスが良好であり、物流効率の高い立地です。 ■ 大手量販店向け製造実績 食品卸を通じて大手スーパー向け商品の供給実績があります。 ■ 小ロット～中ロット対応可能 PB商品の受託製造など顧客仕様に合わせた製造が可能です。 ■ 製造ノウハウを持つ現場人材 経験豊富な製造スタッフが在籍しています。 ■ 収益改善余地 稼働率向上・原価管理改善・販路拡大などにより収益改善ポテンシャルがあります。 ■ 収益不動産保有 非事業用の収益不動産を保有しています。