【概要】 ・事業内容　 ：フランチャイズの豚丼専門店の運営 ・所在地　　 ：東京都 ・従業員数　 ：1名（オーナー1名で運営）※引継ぎは難しい ・取引先　　 ：一般消費者、デリバリーサービス（ウーバーイーツ、出前館） ・業歴　　　 ：2022年～（約3年） 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　 ：選択と集中 ・引継ぎ期間 ：柔軟に対応可能 【特徴・強み】 ◇ 美味しい豚丼で高いリピート率 ◇ テイクアウトがメイン（売上の90%以上）で効率的な運営 ◇ デリバリーサービス（ウーバーイーツ、出前館）も活用 ◇ 一人で運営可能な効率的な店舗オペレーション ◇ 車で来店しやすい立地（駐車しやすい） 【今後の施策・成長余地】 ◇ 広告範囲の拡大 ◇ 店内飲食スペースの活用 【財務面】 ・売上高 　：約1,200万円（月平均100万円程度） ・営業利益 ：約240万円（月20万円程度） ・譲渡資産 ：店舗設備、調理器具等 ・スキーム ：事業譲渡