【概要】 ・事業内容　：　キッチンカーによる焼き鳥販売 ・所在地　　：　九州地方/熊本県熊本市 ・従業員数　：　約1名（オーナーのみ） ・取引先　　：　大手スーパー ・業歴　　　：　2022年～（約1年半） 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　：　事業拡大のための資金調達、または新規事業への転換 ・引継ぎ期間：　柔軟に対応可能（買い手との相談で決定） 【特徴・強み】 ◇ 軽トラックを利用したキッチンカーで、お客様と同じ目線で販売 ◇ 仕込みは自宅敷地内のプレハブで行い、効率的な運営 ◇ 大手スーパーなど、固定の販売場所を確保 ◇ 月商120万円、一日平均5-6万円の売上を達成 ◇ 原価率30%を維持し、高い利益率を実現 【今後の施策・成長余地】 ◇ キッチンカーの台数を増やすことで、売上拡大が見込める 【財務面】 ・売上高　　：　120万円 ・営業利益　：　60~70万円 ・譲渡資産　：　軽トラック改造のキッチンカー、プレハブ（オプション） ・スキーム　：　事業譲渡