【事業の概要】 ・事業内容　：ラーメン屋１店舗 ・所在地　　：東京都西部 ・従業員　　：7名（アルバイト） ・業歴　　　：30年以上 【譲渡理由】後継者不在 【特徴・アピール】 ・多摩地区で30年以上の歴史を持つ老舗のラーメン店 ・長年の実績による地域での知名度と厚い信頼を獲得しています ・過去には最大10店舗まで事業を拡大した評価の高い味とノウハウを保有 ・伝統的な博多ラーメンをベースにしつつ、つけ麺や混ぜそば、とろろつけ麺など多彩なメニュー展開が強み ・主要顧客の60%以上を近隣に勤務の外国籍の方が占めており、安定した顧客基盤がある 【事業のフロー】 ・集客　　：Instagram、口コミ中心 ・代表業務：調理・接客・メニュー開発等 ・顧客　　：近隣エリアの方、インバウンド客（海外顧客が60%） 【財務情報】直近期 売上高　　：約1,800万円 家賃　　　：約90万円 人件費　　：約370万円 代表所得　：約20万円 不動産　　：約1,400万円（土地・建物）（近隣坪単価：約55万円で試算） 【本件譲渡スキーム】 譲渡価格：1,380万円（土地・建物付き） 　　　　：応相談（賃貸契約） ※賃貸契約も可能でございますので、お気軽にご相談ください。 【今後の成長余地】 ・広告費を投じていないため、SNSなどに注力することで話題性があがり売上拡大の見込みあり ・インバウンド客向けの変化系メニューを多数展開しているため、仕組み化することで多店舗展開も見込める

麺を食べ終わった後に、残ったスープをイタリア料理や韓国料理に変えてお出しします。 このやり方が人気を得ました。

日本人のみならず海外のお客様が大勢来ます。常連客が圧倒的に多い。長年のお付き合いの方もいます。地元の有力な製麺所と食材専門店から毎日配送してもらっています。

ランチは主婦2名。夜は学生7名で全員調理、仕込、片付けが一通り出来ます。学生は、ほとんどが英語を喋れます。

商品の企画力は負けません。季節限定メニューが人気です。