【概要】 ・事業内容　：飲食店の運営、通販事業(ｔoC:7割)、業務用の卸売（toB3割） ・本社所在地：東京都内 ・従業員数　：5名（社員1名、パート・アルバイト4名） ・取引先　　：一般顧客、飲食店、食品工場など約20社 ・業歴　　　：約20年（個人事業主期間含む） 【特徴・強み】 ・専門知識：約20年の経験による特定料理に関する深い知識と技術 ・独自の仕入れルート：農家や食品工場との長年の取引関係 ・多角的な事業展開　：店舗営業、通販、業務用卸売、メニュー開発など 【事業フロー】 ・集客方法　　　：店舗営業、通販サイト運営、イベント出店 ・仕入れ先　　　：家、食品工場との直接取引 ・対象会社の業務：料理提供、商品開発、通販運営、卸売 ・販売先の特徴　：一般顧客、飲食店、食品メーカー 【財務面】直近期：2025年3月期 ・売上高　：約3,000万円 ・利益　　：約-800万円（今期は黒字見込み） ・純資産　：約△2,500万円 【譲渡条件】 ・株価0円＋借入金返済300万円 【今後の成長余地】 ・通販事業の拡大 ・業務用卸売の拡大 ・新商品開発 ・イベント出店の増加