【概要】 ・事業内容たまごサンド専門店とおむすび専門店の2ブランドを展開する企業 ・所在地：関東地方/東京 ・従業員数：約20名（パート含む） ・取引先：イオン、大丸、松坂屋、東武、小田急、高島屋など約50社 ・業歴：2020年頃～ ・譲渡理由：選択と集中。 【財務面】 ・営業売上：約6000万円 ・営業利益：約200万円 ・譲渡資産：約500万 ・譲渡資産：事業に関わる店舗設備一式 ・スキーム：事業譲渡 【事業フロー】 ・セントラルキッチンで調理 ・店舗販売およびイベント・ポップアップ出店、百貨店等での販売 【今後の施策・成長余地】 ・ネット販売の強化 ・卸事業の拡大 ・出店エリアの拡大、好立地への出店 ・フランチャイズ展開 【特徴・強み】 本事業は、卵料理とおむすびという2つの異なるブランドをセントラルキッチン設備を活用して効率的に運営している飲食事業です。それにより季節やトレンドに左右されづらい飲食物の安定的な提供が可能となっており、1つの拠点から両ブランドの商品をお客様に届けることができるようになっています。店舗販売だけでなく、イベントやポップアップ出店、百貨店等での販売など、多様な販路を持っており、特に大手小売業約50社との取引実績など安定した販路を確保しています。さらに、メディア露出も多く、インスタグラムのフォロワーが10,000人を超えるなど、強いブランド力を持っています。コロナ禍でもネット販売を強化するなど、環境変化に柔軟に対応できる体制も整っています。 【買い手にとってのおすすめポイント】 譲渡金額の大幅な見直しにより、譲渡資産で500万返済される敷金350万込みなので売上が低迷したとしてもリスクはほぼゼロでスタート出来ます。更にメディア価格も500万ほどの内容で資産価値はあるブランドです。 更におすすめポイントは、すでに確立されたブランド力と多様な販路を持つ事業を取得できる点です。大手小売業との取引実績や、メディア露出の多さやセントラルキッチン方式による効率的な運営ノウハウも魅力的です。さらに、ネット販売や卸事業の拡大、新規出店、フランチャイズ展開など、今後の成長余地も大きいです。美容・健康・医療分野の知見を活かしたメニュー開発など、他社との差別化も可能です。

オリジナルのどこにも無い商材が特徴です。パンフェスでは3時間の行列が出来る人気商品です。

SC,デパート、百貨店、駅が主な顧客となり、全引き継ぎ可能です。

営業1名、製造1名の社員とパート・アルバイト20名～30名体制で回しております。

他サービスや商品とは全く被らないオリジナル商材ですので、差別化・ブランド化は確立されております。