【事業の特徴】 ◇ ランキング上位の百貨店や高級食品スーパー、専門店に販売チャネルを確保 ◇ 地方特産のお取り寄せサイト(EC)など多様な販売チャネルを組み合わせて、在庫ロスを削減 ◇ 自社独自ブランドをもち、富裕層の顧客が支持 【競争力の源泉】 ◇ ステークスホルダーとの「信頼関係」によって構築された〝多様な販売チャネル〟 ◇ 有名百貨店の〝催事〟など「対面販売」、高級食品スーパーや専門店における「売り場作り」を通じて育まれた〝ブランド〟 【事業の強み】 ◇『ブランディング』有名百貨店の〝催事〟などの対面販売で、商品説明や試食を行い、それを支持して頂けるお客様を発掘 ◇『販売チャネル』有名百貨店や高級食品スーパーや専門店に「売り場作り」を提案し、店舗内の売り場（棚）を管理して、商品の搬入や陳列を自社で行って販売する商品アイテムの選択や入替えなどを自社の判断と責任で実施、小売店の店長やバイヤーとの信頼関係を強化 ◇『商品戦略』自社独自ブランドの「高級梅干し」をお客様にとっての〝オンリーワン商品〟に育てる 【譲渡の背景(検討ポイント)】 ◇ 経営者が高齢で健康上の問題があるため、譲渡を決断 ◇ ピーク時には、主要都市の有名百貨店などにも販路を有していた(譲渡先への紹介可) ◇ 代表者は業歴が長く業界事情に精通(有力な商社やバイヤーとの信頼関係を構築、譲渡先への紹介可) 【買い手像】 ◇ 高級食品のラインナップをお持ちで、自社商品の販路拡大を希望されている企業 ◇ ランキング上位の百貨店や高級食品スーパー、専門店などの販売チャネルを有効に活用したい企業 ◇ 自社独自ブランドの「高級梅干し」を商品ラインナップに加えたい企業 ◇ 多様な販売チャネルの組み合わせに関心のある企業 【案件情報】 ◇ 事業内容：自社独自ブランドの「高級梅干し」及び関連商品の卸売(一部小売) ◇ 所在地：関西地方 ◇ 売上高：約1,760万円 ※ピーク時(2019年度)の年商は、ほぼワンオペで83,340,343円であった。(再構築可の販売先も多数あり) ◇ 営業利益：赤字 ◇ 純資産：約48万円

【商品の特徴】 ●伝統的な製法で、素材の味を生かした自然で、安全な梅本来の効用を生かしたヘルシーで美味しい商品 ●<梅と塩としそだけ>や<梅と塩だけ>などの『昔仕込みの原点の梅干し』を中心に、多様な顧客ニーズに対応した商品をラインナップ ●高利益率の自社独自ブランド「高級梅干し」

【取引先と顧客の特徴】　 ◇ ランキング上位の百貨店や高級食品スーパー、専門店に販売チャネルを確保 ◇ 地方特産のお取り寄せサイト(EC)など多様な販売チャネルを組み合わせ ◇ 自社独自ブランドの「高級梅干し」を富裕層の顧客が支持

【組織の特徴】 ◇百貨店の催事を任せることができるベテランの契約販売員(マネキン)を確保 ◇経営者自身も店頭に立ち、商品説明や試食を提供している

【強み】 ◇生産者、小売店舗の店長やバイヤーそして顧客との信頼関係が構築 ◇多様な販売チャネルを構築 ◇「高級梅干し」の自社独自ブランドを構築 ◇高利益率の商品アイテムの品ぞろえを構築