【事業紹介】 熊本県熊本市にあるスマート農業ハウスにてミニトマトの栽培を行う コンピューターがハウス内の日射量を計測し、ミニトマトに与えるべき養液の量を自動的に計算するなど、正確性を生かして効率良く栽培。 5,000㎡を超える敷地で、約1万本を育成 【ポイント】 ミニトマトの収穫や、芽や葉のカット・整理などの作業 ミニトマトの運搬、収穫はカートを使って行うため、重労働は少なめです。 同じ作業の繰り返しで難しいことはありませんが、作業の迅速さと正確さが大事となります。 土を使わない農業のためほとんど汚れることはなく、スニーカーで作業できる点もハウス栽培ならではの特徴。 さらにハウス内の温度は約13度～30度のため、真冬の寒さの中で収穫するということもありません。 【赤字要因】 単価は上がったが 独自の品種に切り替えた 99トン→65トンに減って分 売上が下がった