【概要】 ・事業内容　 ：　イタリアンレストラン経営 ・所在地　　　：　埼玉北部 ・従業員数　 ：　約4名 ・業歴　　　 　：　20年以上 【特徴・強み】 ◇ 20年以上続く老舗のイタリアンレストラン ◇ 腕の立つ店長が在籍しており、料理・サービスは高評価 ◇ 駐車場完備で広々とした店内のためポテンシャルが高い店舗 ◇昨年看板やメニューを大型リニューアルしており、女性人気も高い ◇主要道路添いにあるが、家賃が安く固定費を抑えられる点 【課題・今後の成長余地】 ◇ 人材不足が続き、営業日数が10～15日に限られている ⇒新しい人材が２名入る予定があり、改善の見込みがすでにある状況 ◇ 人が集まりづらい日はランチ営業のみで、営業時間が短縮されている ⇒人材配置の適正化により改善が可能 【財務面】 ・売上高 ：約800-900万円 ・営業利益 ：赤字 ・譲渡資産 ：店舗設備、什器備品等、スタッフ（※スタッフに関しては引継ぎ要相談） ・スキーム ：事業譲渡