仕入れ先とは長年の付き合いがあり、希少材料の仕入れも安定的に行えます。 これまでは百貨店での売上が大半でしたが、最近はコロナ渦でネット通販サイトの売上割合が増加しています。

キーマンとなる社員については、引継ぎ後も希望があれば継続勤務可能です。人材確保ができれば製造量が増え更なる拡大が見込めます。

国産たらこやこだわりの唐辛子、100％天然水を使用しているため贈答品としても評価をいただき、また切子や粒子など家庭向け商品も含め約20商品のラインナップがあるため、リピーターさんもたくさんいらっしゃいます。 製造には手間と時間が必要で、量産もできませんが、品質とおいしさを追求しひとつひとつ精魂込めて作っております。 もともとギフト関係の事業を行っていましたが、取引先との関わりのなかで本事業を引き継いだのが事業開始のきっかけです。歴史ある確かな味とノウハウ、仕入先を引き継ぎ、また当社の元々のギフト事業とのシナジー効果も相まって順調に業績を拡大することができました。