・事業内容：ラーメン店の経営 ・設立：2023年から現事業営業開始。もともと別事業のために設立した法人で以前は別事業を行っていましたが撤退し事業転換にてスタートしました。 ・従業員数：4名（社員2名、アルバイト2名） アルバイトがシフトに入らない日はタイミー様を利用しております。駅近くで人口も多い地域なので埋まらないときは過去１～２回しかありません。タイミー用業務マニュアルを用意しております。アルバイト2名はタイミー経由から直接雇用に切り替えです。 社員の雇用引継ぎはありません。アルバイトは個別で雇用交渉をお願いいたします。 ・立地：御堂筋沿線で駅から徒歩3分ほどです。オフィスと住宅がある地域で平日は会社員・作業員などのランチ利用が多いです。土日は地域住民と一部お仕事の方がこられます。 ・客単価：1100円 ・客層：男性客が多めですが女性も少なくはありません。 ・譲渡理由：店長の女性社員が産休育休に入り代替社員も見つからないため。残り社員1名は別会社との掛け持ちのためこのままの状態で復帰まで2~3年継続するのは厳しいと判断したため。また別事業での借入金その他法人にかかる費用があるため。 ・譲渡希望金額：300万 （レシピノウハウ看板の引き継ぎなしで内装機材一式のみの場合250万円） ・財務状況 週７昼営業、週1夜営業で月商65～80万円程度。（不定休２～３日） 週５平日昼・夜営業、土日祝昼営業のみで月商90～120万円程度（同上） 社員2名とも子供が小さいため2024年からは週1夜営業のみのランチメインで営業しております。 【成長の機会】 ・夜営業の再開、無定休で営業 →社員の家庭の事情により時短での営業を実施中。しっかりと営業すれば売上の上昇が見込めます。 仕込みやオペレーションはアルバイトでも対応可能。育成にて定着すれば効率的な運営が可能です。 ・メニュー改善 →サイドメニューが弱いため品数追加で単価UPと夜の集客UPをすれば売上の上昇が見込めます。 ・SEO対策を利用した集客の強化 →現状特に集客していないためSNS対策や広告宣伝を使用した集客の強化を行い認知度拡大につなげると良いです。

長く続く担々麺店の味に惹かれて事業転換の際に構想。1年半の準備を経てスタートしました。また食べたくなる味の坦々麺になるように試行錯誤し味を調整、また醤油ラーメンもメインとしてメニューに加えて幅広い方が食べにこられます。Google口コミ4.0以上、食べログ3.5の評価となっております。口コミ操作や特典での誘導などはしておりません。

会社員、近隣住民。テーブル席もあるため土日はお子様連れも来店されます。

カウンター7席、テーブル10席 広さ　約10坪（1階5坪、2階5坪） スケルトンから改装。 決算期は2022.11～2023.10、2023.11~2024.10となっております。 前々期の途中から営業開始となっています。

近隣はラーメン店は多いですが、担々麺をメインにおいているお店はないので差別化できています。 希望があれば別事業、屋号変更も可です。その場合は250万円（税別）です。