もともと札幌で複数店舗あったチェーン店から独立したため、その有名ブランド をそのまま活用することが可能。大好評のから揚げ（ザンギ）が中心商品で、 様々の味のバリエーション、お弁当があり、リピートのお客様がたくさんいます。 自社キッチン・フライヤーがあるので、様々な揚げ物を揚げたてで提供可能です。 その他に現在インドネシア料理の惣菜提供をスタート予定です。

主婦、学生、サラリーマン様々なお客様がいます。またWoltでの売上が大きく リピートのお客様がたくさんいます。

従業員は現在全てインドネシア人でまわっており、オペレーションが非常に簡単 にできていますので2週間程度で引継ぎができます。今回このインドネシア人の 従業員達が帰国することになり、譲渡することを決めました。

下記の4点をすぐに引き継いでスタートすることが可能です。 １．好立地 地下鉄駅から徒歩1分で大きな通りの路面の好立地 ２．リピート顧客 有名チェーン店頃からの長年のリピートのお客様がたくさんおり、安定売上をそ のまま引き継ぐことができ、通常の開業よりリスクがありません。 ３．人気商品レシピと格安の仕入れ先 すでに人気のあるから揚げメニューレシピ、を全部教えます。また特別格安に原 材料を仕入れられるルートも引き継いでいただけます。 ４．簡単なオペレーション 現在インドネシア人1－2人で回すことのできる簡単なオペレーション マニュアルとそれを可能にする設備がそろっています。