【競合少!】高級住宅街の地域密着イタリアン/ゴーストレストランFCの活用余地大

NEW 交渉対象:全て
No.60044 公開中
公開日:2024.12.02 更新日:2024.12.02
閲覧数:59 M&A交渉数:2名 事業譲渡 専門家あり
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【競合少!】高級住宅街の地域密着イタリアン/ゴーストレストランFCの活用余地大

M&A案件概要
事業内容

地域密着型のイタリアン業態でありながら、 宅配対応のゴーストレストランとしても運営可能な点が大きな特徴です。 既存のファミリー層や学生層へのアプローチを強化する一方、 ゴーストレストランの新メニュー展開により、 店舗を訪れる顧客以外からも安定した収益を得ることが期待できます。 立地の特性を最大限に活かし、 柔軟な経営戦略で地域の人気店へと発展させたい方に最適な案件です。 --- 【店舗概要】 - 営業年数:約5年 - 業態:レストラン&ワインバー - 客層:地元のファミリー層、大学周辺の学生、高級住宅街エリアの住民 - 特徴:口コミや紹介を通じた新規顧客の獲得が継続的に可能 - 宅配対応:ゴーストレストランとしての運営可能(FC契約引継ぎ可能) --- 【立地と設備】 - 最寄り駅から徒歩圏内の好立地 - 2階建て、店舗面積は20~25坪 - 初期費用2,500万円以上を投入した、洗練された内装と設備 - 周辺に競合店が少ないイタリアン業態 - 高級住宅街エリアのポテンシャルを活用可能 --- 【強みとポテンシャル】 - 地域密着型でリピーターの確保が容易 - 宅配対応を活用し、店舗利用に加えてゴーストレストランの収益を拡大可能 - 地域住民や周辺店舗との関係性を構築すれば大人気店になる可能性あり - ファミリー層や学生層をターゲットにした成長戦略が見込める - ターゲット層の絞り込み、ゴーストレストランのメニュー展開により収益拡大の余地あり --- 【譲渡内容】 - 店舗設備一式の譲渡(リース契約なし) - オーナー独自のレシピや運営マニュアルの提供(希望者のみ) - 取引先の紹介は全面協力 - 従業員の引継ぎについては応相談 - 屋号の引継ぎは不可 --- 【財務状況】 - 年商:約2,500万円 - 営業利益:コロナ禍では300~500万円、シェフのアクシデント期は赤字 - 家賃:約20万円/月 --- 【譲渡の背景】 - 現オーナーの移転予定に伴い事業譲渡を検討 - 賃貸契約の都合上、募集期間は2025年3月頃まで - オーナーは譲渡後も買い手の希望に応じて協力可能

専門家コメント

- ターゲット層の絞り込みが課題で、方向性次第で大きな成長が見込める。 - 現オーナーは移転予定で屋号引継ぎは不可だが、取引先の紹介は全面協力。 - 賃貸借契約の都合により、2025年3月頃までの期間限定。 - 譲渡後、オーナーの協力体制は、買い手との話し合い次第で柔軟に対応可能。 - シェフのアクシデントによる営業停滞期があるが、再構築のチャンスと捉えられる。

譲渡希望額
1,500万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
※税込利用料2.2%
成約価格(税抜き)に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
※成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
専門家への手数料

■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料 ■成功報酬:レーマン方式 ※最低50万円 ■報酬金額 50万円又は下記により算定した金額の高い金額 1,000万円以下の部分:10% 1,000万円超~5億円以下の部分:5% 5億円超~10億円以下の部分:4% 10億円超の部分:3% 尚、案件の進捗等の総合的判断の中で上記料率に変更が生ずる場合もございますので、 何卒ご了承ください。

会社概要
業種
飲食店・食品 > 洋食レストラン
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > フランチャイジー
飲食店・食品 > 居酒屋・バー
事業形態
個人事業
所在地
関東地方
創業年
未登録
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 取引先, ノウハウ
M&A交渉対象
全て
その他希望条件

譲渡についてFC本部の審査がある場合がございますので、交渉時に売り手様にご確認ください。

譲渡に際して最も重視する点

相乗効果

譲渡理由
選択と集中
選択と集中補足

移転検討のため。

支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

- 本格的なイタリア料理と厳選されたワインを提供。 - オーナー独自のレシピや運営マニュアルが引継ぎ可能。 - 宅配対応のゴーストレストランも兼備。

顧客・取引先の特徴

- 地元のファミリー層や、大学周辺の学生層。 - 高級住宅街エリアの住民を中心に幅広い層が来店。 - 地域での口コミや紹介を通じて新規顧客が増加。

従業員・組織の特徴

- 店舗は2階建てで、最寄り駅から徒歩圏内の立地。 - 食べログやSNSを活用した集客が中心。 - 地域の他店舗やお客様との信頼構築を重視。

強み・アピールポイント

- 周辺に競合店が少ないイタリアン業態である点が強み。 - 初期造作費用2,500万円以上を投入した洗練された内装と設備。 - 地域密着の口コミ効果でリピーターを確保しやすい。 - 高級住宅街という立地特性を生かせるポテンシャルが大きい。

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