【強み、特徴】 ◇ショッピングモール内の他レストランとジャンルが重複していません ◇施設来店層と店舗ターゲットが近いため、集客が容易です 　平日は学生が多く、休日はファミリー層の利用が中心です 　固定客も多く、幅広い年齢層に愛される店舗となっています 【案件情報】 ◇事業内容　　：大型ショッピングモール内の飲食店 　現在FCでの運営ですが、譲渡後はFC以外の運営も可能です ◇所在地　　　：三重県四日市 ◇従業員数　　：10名以下（パート、アルバイト）※増減可能性あり ◇売上高　　　：1,000～3,000万円 ◇営業利益　　：前年度は赤字 　※立て直しを行い、4月以降は前年対比120％で黒字化して推移中です 　　現段階で今期は黒字での着地を見込んでいます 【譲渡対象】 ・そのまま運営を希望される場合 　屋号、FC契約、内装・設備（約800万相当）、メニュー、ノウハウ、スタッフ※開示後交渉 ・他業態での運営を希望される場合 　内装・設備、スタッフ※開示後交渉 ※リニューアル時に一部設備を新調しており、 　清潔で落ち着いた色合いのカジュアルなカフェのような雰囲気となっています。 【買い手様のイメージ】 ・FC運営の場合、飲食店経験が無い方でもそのまま運営できる状態での譲渡が可能です ・家族やご夫婦での運営により人件費を削減でき、より高い利益を得やすくなります ・スピード譲渡を希望していますが、 　長期的な運営をしていただける方を優先いたします。 地元の会社ですので、しっかりサポートさせて頂きます。

・ショッピングモール内にある飲食店 　元々赤字でしたが、今期からは黒字転化が見込めるため譲渡を検討しております。 ・取り扱い商品については実名開示後に開示いたしますが、 　FCを利用されない場合は（ショッピングモールの規定に基づいた上で）自由な運営が可能です

・地元の学生さんから、ファミリー層の方など幅広い方が利用されています 　地元の方が気軽にショッピングの前後に立ち寄りできるような店舗です

他店との兼任店長とパートタイマー及びアルバイトスタッフで運営しております。 複雑なレシピは無いですが、専任出来るようなスタッフは必要。 現在は、平日1オペからピーク時は2オペ。土日祝は2オペから3オペ。 ただ、4月リニューアルで自動券売機を導入したため、レジ操作は省力化されています。

・ショッピングモールのテナントのため、集客面での心配が少ないことが強みです 　黒字化してからは安定した収益が確保できる計画です ・将来的に自身で多数の飲食店を経営されたい方にとっては、 　ショッピングモールでの運営は大きな実績となります