地元の旬の野菜を使った創作料理レストラン。 食べログも高評価でピークタイムは満席に。 メディア掲載も多数されており、女性からの人気は抜群 オーナーは複数店舗経営されており、 今回事業の選択と集中のため売却を決意

社員を確保できず営業時間を短縮で営業しており（夕方のカフェタイムの廃止など）、 売上の伸び悩み、F/L の高騰につながっている。 社員を確保できれば、夕方のカフェタイム再開など 営業時間を戻す事によって売上、利益はさらに上昇すると考えられる。