成約済み No.53452|募集開始日: 2025/01/10|最終更新日:2025/05/01|閲覧数:734|M&A交渉数:11名
本案件は、M&A支援経験豊富なバトンズ成約サポーターが交渉をサポートします。
譲渡希望額
500万円

江東区の本格バーガー店/年間売上1800万円/人材・有名店直伝のレシピの引継ぎ有

事業譲渡 専門家あり
本案件は、M&A支援経験豊富なバトンズ成約サポーターが交渉をサポートします。
成約済み
No.53452
募集開始日:2025/01/10
最終更新日:2025/05/01
閲覧数:734
M&A交渉数:11
譲渡希望額
500万円

江東区の本格バーガー店/年間売上1800万円/人材・有名店直伝のレシピの引継ぎ有

事業譲渡 専門家あり
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
会員の方のみ閲覧可能な情報です。
譲渡対象資産
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > その他飲食店
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > ファストフード
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > フレンチレストラン
地域
東京都
従業員
1人〜4人
設立
未登録
譲渡理由
選択と集中
バトンズコンサルコメント
多数のメディア出演実績と、日本一のハンバーガーの祭典への出店経験を持つ、人気ハンバーガーショップの事業譲渡案件です。3年連続黒字成長を続けており、昨年は売上約1600万円、修正後利益約321万円を達成。今年は売上2000万円超えを見込んでいます。最寄り駅から徒歩3分の好立地に位置し、店舗運営に必要な調理、仕入れ、人材、厨房機器、造作物など全て譲渡可能です。都内有名店直伝のレシピ・ノウハウも引き継ぎ可能で、3ヶ月間の引継ぎサポートも用意しています。
事業情報
事業内容
【案件情報】  ◇ 事業内容: ハンバーガーショップ(1店舗、直営店)  ◇ 地域  : 東京都江東区  ◇ 階数  : 地上1階  ◇ アクセス: 最寄り駅から徒歩3分  ◇ 店舗数 : 1店舗  ◇ スキーム: 事業譲渡  ◇ 希望額 : 500万円 【特徴】  ◇ メディアに多数出演(お昼の情報番組等)  ◇ 日本一のハンバーガーの祭典にも出店した実績あり(審査の結果厳選された店舗だけが出店できる祭典)  ◇ 売上・利益:3年連続成長、黒字(昨年:売上約1600万円・修正後利益約321万円、今年:売上約2000万円超で着地)  ◇ オーナーの役割:調理、仕入れ等の店舗運営全般 ※初心者でも約1~3か月で調理可能  ◇ 人材:パート1名、アルバイト3名 (パート1名はオーナーと同等レベルで調理全般可能 ※残留可否や期間は応相談)  ◇ 厨房機器:全て譲渡可能(リース無し)  ◇ 造作物:全て譲渡可能(テーブル・椅子・エアコン等)  ◇ 経理:売上等はAirレジにて管理、経理業務は顧問税理士にて対応 【引継ぎ】  ◇ 人材:パート1名、アルバイト3名 (パート1名は調理全般可能 ※残留可否や期間は応相談)  ◇ 屋号 ※引き継がないことも可  ◇ 仕入れ先:前職の肉の卸業者  ◇ レシピ・ノウハウ:都内有名店直伝のレシピ・ノウハウ  ◇ 設備・造作物  ※3か月間ほど引継ぎにご協力する想定です。 【想定している買い手像】 現場に立てる方もしくは現場スタッフを1名雇い経営ができる方 ※個人法人問わず 【財務】 年間売上:約1600万円 (2024年:売上約2,000万円超で着地) 仕入れ原価:約540万円(原価率約33%) 修正後年間総利益:321万円 ※接待交際費等の事業に関係ない経費を差し戻した金額 ※2024年の売上は、売り手様からのヒアリングベースとなっております。
商品・サービスの特徴
都内有名店直伝のレシピで作る本格ハンバーガー ※初心者でも約1~3か月で調理可能
顧客・取引先の特徴
独自ルートでの仕入れ(知り合いのお肉屋さん)
従業員・組織の特徴
パート1名はオーナーと同等レベルで調理可能
強み・アピールポイント
・3年連続売上が上昇中 ・黒字経営 ・お昼の情報番組に多数出演 ・都内有名店のレシピやノウハウを惜しみなく直伝可能 ・初心者でも1~3か月で調理可能
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在 イグジット 選択と集中 資本獲得による事業拡大 体調不安 気力の限界 その他
選択と集中
肉の卸業に専念するため
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主・専門家
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
価格
譲渡対象資産詳細
在庫 土地 建物・付属設備 賃貸借契約 取引先 従業員 ノウハウ 特許・商標
在庫
肉や野菜等の食材からドリンク類まで全て
賃貸借契約
共立ビルのため引継ぎがしやすい(事前確認いただき了承済み)
取引先
独自ルートでの仕入れ先有り(詳細は、実名開示後に確認可能な案件詳細ページに記載)
ノウハウ
都内有名店直伝のレシピ・ノウハウ
財務情報
会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用

売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。

成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
  • 成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
    1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
    1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
    5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
  • 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
本件交渉を担当する専門家への仲介手数料が必要です。詳細は専門家にお問合せください。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。