創業15年 地域客、近隣オフィス客どちらも多数見込めるアジア料理店

交渉対象:法人, 個人/個人事業主
No.52135 公開中
公開日:2024.10.25 更新日:2025.01.05
閲覧数:492 M&A交渉数:10名 事業譲渡 専門家あり
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交渉対象:法人, 個人/個人事業主
No.52135 公開中
公開日:2024.10.25 更新日:2025.01.05
閲覧数:492 M&A交渉数:10名 事業譲渡 専門家あり
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創業15年 地域客、近隣オフィス客どちらも多数見込めるアジア料理店

M&A案件概要
事業内容

【特徴・強み】 ◇ 駅徒歩5分の好立地 ◇ お店を構えて15年の歴史を持つ地元密着型の店舗 ◇ タイ政府認定の味や雰囲気を有する老舗 ◇ 仕入れにこだわりあり:海鮮はこだわりの仕入れ先から産直で入荷、地元の野菜 【案件情報】 ◇ 事業内容  : タイ政府認定のタイ料理屋 ◇ 所在地   : 東京都西部エリアの拠点駅より徒歩5分。 ◇ 役職員数  : 約3名(パート含む) ◇ 業歴    : 15年 ◇ 売上高   : 2,000万~3,000万 ◇ 営業利益  : ▲200万~0万 ※赤字 【店舗情報】 ・平均単価 ランチは1,000円~1,200円 ディナーは2,000円~4,000円 ・店舗坪数 20坪。2階に倉庫として利用できるスペースが1坪あり ・集客のメイン :SNS(特にInstagramに力を入れております) 【譲渡対象資産】 ・店舗内設備一式(一部除外品あり) ・従業員(応相談) ・レシピ ・屋号 等

譲渡希望額
350万円(応相談)

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
※税込利用料2.2%
成約価格(税抜き)に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
※成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
専門家への手数料

※本件交渉を担当する専門家への手数料は必要ない案件と登録されていますが、詳細は専門家に確認ください

会社概要
業種
飲食店・食品 > その他飲食店(自社ブランド)
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 居酒屋・バー
事業形態
法人
所在地
東京都
設立年
10年以上
従業員数
1人〜4人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 建物・付属設備, 賃貸借契約, 取引先, 従業員, ノウハウ
従業員補足

アルバイトとして接客担当を3名雇用しております。うち1名は譲渡後離職予定です。

M&A交渉対象
法人, 個人/個人事業主
その他希望条件

譲渡について、重要な取引契約(例:SNSアカウント)の引継ぎについて交渉の際にご確認ください。 取引先の方針、審査の如何によっては譲渡が難しくなる可能性もございますので、予めご了承ください。

譲渡に際して最も重視する点

想いを継いでくれること

譲渡理由
選択と集中, 気力の限界
選択と集中補足

移住

支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

1. 多彩なメニュー メインの料理はアジア料理で、その中でも特に人気のある料理を多数取り揃えています。新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピに基づいて調理しています。季節ごとに変わる特別メニューや期間限定メニューもあり、お客様に常に新しい体験を提供しています。 2. 高品質な食材 食材は厳選されたものを使用し、新鮮さを重視しています。地元の農家や信頼できる業者から仕入れることで、高品質な料理を提供しています。また、食材の調達にこだわり、持続可能な方法での調達を目指しています。 3. 独自の調理法 伝統的な調理法を守りつつ、現代の技術も取り入れた独自の調理法を用いています。これにより、風味豊かな料理を提供し、多くのお客様にご満足いただいています。 4. 心地よい店内環境 店内は明るく開放的なデザインで、リラックスできる空間を提供しています。快適な座席配置や、季節に応じた装飾など、細部にまでこだわっています。また、窓からの自然光が差し込み、心地よい雰囲気を演出しています。 5. 優れた顧客サービス お客様一人ひとりに対するサービスを大切にしています。フレンドリーでプロフェッショナルなスタッフが、お客様の要望に応え、最高のダイニング体験を提供します。お客様のフィードバックを重視し、常にサービスの向上を図っています。

顧客・取引先の特徴

顧客の特徴 1. 幅広い年齢層 顧客層は非常に多様で、若い世代から年配の方まで、幅広い年齢層にわたります。特に、アジア料理のファンや、異文化の味を楽しみたい方々に支持されています。 2. 地域密着型 多くの顧客は地域の住民で、家族連れや友人同士での利用が多いです。また、近隣のオフィスや店舗からのランチタイム利用や、仕事帰りに立ち寄る方も多く見受けられます。 3. リピーターの多さ 一度来店したお客様がリピーターとなり、定期的に訪れることが多いです。特に、季節ごとの特別メニューやイベントを楽しみにしている方が多く、口コミで新しいお客様も増えています。 4. 健康志向の高い顧客 健康志向の高いお客様も多く、新鮮な食材を使ったヘルシーな料理や、特別な食事制限に対応したメニューを提供することで、支持を得ています。 取引先の特徴 1. 信頼できる食材供給業者 地元の農家や信頼できる業者から、常に新鮮で高品質な食材を仕入れています。これにより、料理の品質を維持し、お客様に最高の食体験を提供することができます。 2. 長年の取引関係 多くの取引先とは長年にわたる信頼関係が築かれており、安定した取引が続いています。これにより、食材の安定供給や価格の安定が実現されています。 3. 多様な仕入先 取引先は多岐にわたり、地元の小規模業者から大手の食材供給会社まで、さまざまな仕入先と取引しています。これにより、メニューに多様性を持たせることができ、お客様に新しい体験を提供しています。

従業員・組織の特徴

1. 多様なバックグラウンドを持つ従業員 従業員は、様々なバックグラウンドを持つ人々で構成されています。これにより、多様な視点や経験を活かし、お客様に提供するサービスの質を向上させています。従業員の多様性は、チーム全体の創造性や問題解決能力を高めています。 2. 強いチームワーク この飲食店では、チームワークを重視しています。従業員同士のコミュニケーションが良好で、協力し合いながら業務を遂行しています。定期的なミーティングや研修を通じて、チームの結束力を高めています。 3. 顧客サービスへの情熱 従業員は、お客様に対するサービスに強い情熱を持っています。フレンドリーで親切な対応を心がけており、常にお客様の満足度を高めることを目指しています。お客様の声を大切にし、フィードバックを基にサービスの改善を図っています。 4. 継続的なトレーニングと成長機会 従業員のスキル向上のために、定期的なトレーニングプログラムを実施しています。新しいメニューやサービスの提供方法についての研修も行い、常に最新の知識と技術を身につけることができます。また、キャリアパスの提供を通じて、従業員の成長とモチベーションをサポートしています。 5. フレンドリーな職場環境 職場は明るく、フレンドリーな雰囲気に包まれています。従業員同士が尊重し合い、サポートし合う文化が根付いています。働きやすい環境が整っており、長く働き続ける従業員が多いです。 6. 柔軟な勤務体制 従業員のライフスタイルに合わせた柔軟な勤務体制を導入しています。シフト制を採用し、従業員が仕事とプライベートのバランスを取りやすいよう配慮しています。これにより、従業員の満足度が高く、仕事に対するモチベーションも維持されています。

強み・アピールポイント

1. 高品質な料理 新鮮で厳選された食材を使用し、伝統的な調理法と独自のアレンジを融合させた高品質な料理を提供しています。料理はどれも手作りで、丁寧に調理されており、多くのお客様から高い評価を受けています。 2. 豊富なメニュー 幅広いメニュー展開が特徴で、アジア料理を中心に多様な料理を提供しています。季節ごとの特別メニューや期間限定メニューもあり、お客様に常に新しい体験を提供しています。ベジタリアンやグルテンフリーなど、食事制限に対応したメニューも充実しています。 3. 温かい雰囲気の店内 店内は明るく開放的で、リラックスできる雰囲気を提供しています。内装やインテリアにもこだわり、心地よい空間を演出しています。お客様がくつろげるよう、快適な座席配置やサービスにも力を入れています。 4. 優れた顧客サービス フレンドリーでプロフェッショナルなスタッフが、お客様一人ひとりに対して丁寧なサービスを提供しています。お客様の要望やフィードバックに迅速に対応し、常に満足度の向上を目指しています。リピーターが多いのも、優れた顧客サービスの証です。

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