・居酒屋2店舗ランチ１店舗の譲渡 ① 所在：南九州（第一都市部） 業態：韓国居酒屋 スキーム：事業譲渡　※単独譲渡不可 月売上：約 2.5M 月営業利益：約0.6M 社員：アルバイト9名 ※正社員引継ぎの対応は相談可能です。 希望価額：応相談 ※単独店舗譲渡不可 ② 所在：南九州（①と同じ県内の第二都市部） 業態：韓国居酒屋 スキーム：事業譲渡　※単独譲渡可能 月売上：約 2.5M 月営業利益：約0.8M 社員：アルバイト9名 ※正社員引き継ぎの対応は相談可能です。 買い手様から店長兼キッチン人材が１名必要との認識です。 希望金額：応相談 ※単独譲渡可能 ③ 所在：南九州（第一都市部） 業態：韓国食堂 スキーム：事業譲渡　※単独譲渡不可 月売上：約 0.8M 月営業利益：約0.1M 社員：アルバイ5名 ※正社員引き継ぎの対応は相談可能です。 希望金額：応相談 ※単独店舗譲渡不可 【特徴・強み】 ・地域に韓国料理店の競合はほぼない状況で、先行優位性があります。 ・FC化を目指しており、オペレーションが簡素化されています。 →食材からレシピまでのフローが明確であり、アルバイトでもオペレーションが可能です。 ・客層の7〜8割が20代〜50代の女性です。 ・顧客単価は約3,500円程度です。 【今後の展開】 ・各店舗の管理は正社員が1名づつ担っているため、 管理兼キッチンができる人員を追加1名できると円滑な業務運営が実現できるとの認識しております。 ・秋〜冬にかけて売上が増加するため、夏場に売上が減少しない施策が必要との認識しております。 ・県内外の催事の依頼があるものの、人員不足により受付を断っている状況です。 人員の充実により収益機会の獲得が見込めるとの認識しております。