札幌市中央区の閑静な住宅街で運営していたイタリアン店舗の権利譲渡案件です。 オーナー会社がシェフ1人を雇用し、ワンオペにて営業していましたが、病気により現在閉店していました。 店舗は一棟、丸々店舗として運営しており、外壁、内装、約2,000万円ほどかけて全てリニューアルして２年ほど営業しておりました。 ワンオペにて営業しておりましたが、月額売上は100万円前後でしたが、家賃が格安のため、黒字営業でした。 この度、シェフを含む運営の目処が経ち再度、グランドオープンしたい。