【概要】 神奈川県の主要観光エリアにてクラフトパイ専門店を運営しております。駅より徒歩10分以内の好立地で、人通りの多いメインストリートを曲がってすぐに立地しています。 店舗面積は10坪と小規模で、食べ歩きが多いエリアの為、テイクアウトメインになります。また、4席程度のイートインも備えており、店内での喫食も可能です。 独自製法で作ったクラフトパイであり、見た目にもこだわっていることから、運営1年強でかなり多くのメディア様に取り上げて頂いております。 【アピールポイント】 ・メディア露出について取り上げた数 ・テイクアウトメインのために商業施設からの引き合い有 ・リーズナブルな販売価格で見栄えの良い商品（商品単価600円～900円） ・グーグルの口コミが件数や評価高い店舗

経験豊富なパティシエにより開発した商品クオリティの高さ ブランディング（HP、SNS）によるメディアからの引き合い

顧客：20~40代女性がメイン 取引先：各材料仕入先

アルバイトスタッフのみで基本的に運営しております

メディア様からに引き合いが多く、これまで数多く取り上げて頂いております。 商品のクオリティも然り、積み上げてきたブランディングが功を奏しており、EC等の展開にも活きてくると考えております、