札幌南区に立地し、名物商品を筆頭に、惣菜、弁当を販売する店舗。 スタッフのみで営業しており、オーナーは店舗にて業務はしておりません。 オープン時から現在まで、黒字優良店。 自社セントラルキッチンから商品を店舗に配送。 アルバイトスタッフにて、陳列、販売。

名物商品を筆頭に、惣菜、弁当を販売。 北海道内の大手スーパーマーケットの食品売り場でも、同ブランドで商品を販売している。

一般顧客

スタッフ1名、アルバイト2名をシフトで勤務している。 事業譲渡後は、業務委託にてスタッフを派遣という形態で、勤務させることも可能。

本案件は、複数舗運営している店舗のうち、事業譲渡にて運営ごと店舗売却。 商品はセントラルキッチンから引き続き、納入するため、譲渡後も商品からクオリティが保て、店舗にて難しい調理も必要がないので、未経験者でも運営が可能。 運営は、同法人が業務委託にて引き続き委託することも可能。 その場合の業務委託費は、基本的には本部セントラルキッチンから商品納入している限り無料。 ただし、売上管理、在庫管理など、全ての業務を委託する場合は、委託費は相談となります。 商品は、おいしくリピートも多い。 商品は、セントラルキッチンから配送され、商品の陳列マニュアルもあり、アルバイトで、運営可能。 未経験者でも運営可能。