■札幌市の好立地にあるゴーストレストラン（月別売上高：ウーバーイーツ（メインの業者）300万/月、出前館80万/月、ウォルト10万/月での運営）です。 ■損益（開業1年目で実質的な稼働期間は７カ月） 　売上高：2,400万円、粗利：1,848万円、営業利益：69万円 ■フランチャイズによる一括仕入れと自社仕入れで、アルバイトでも簡単に調理可能です。 　提供料理種類：①ステーキ、②パスタ、③サラダ、④クレープ、⑤クロッフル、⑥パンケーキ、⑦ハンバーグ、⑧つけ麺・混ぜ麺、⑨タコライスなど（14種類～20種類提供しています）。 ■加盟FC:３～４社 　事業譲り受け後のFC加盟料は発生しない見込みです。 　FCロイヤリティ売上の５％～10％（平均７％） ■アルバイト２名（調理、配達）、外注配達員１名 　もう一人従業員がいると注文を十分に捌けます。 ■重複するFC加盟業者は周りにいません。 ■立地が良いので、イートインとしても向いています。