地元の漁港で採れた新鮮な食材をふんだんに使った自慢の料理を提供するホテルに加え、温泉施設、海沿いの宿泊施設（現在休業中）の計3施設を経営しています。

[顧客、エンドユーザーについて] ホテルは観光客に加え、ビジネスでも利用されており、県外のお客様が大半です。 温泉施設は、宿泊利用の他日帰りの利用者も多く、温泉の高い効能を求めて他県からも多くの方にお越し頂いています。（利用者の1/3は隣接県の方々） [仕入れ先の特徴や関係性について] 仕入先とは長年の付き合いがあり、新鮮な品を安く仕入れることが出来ます。

[正社員数] 10名 [パート・アルバイト数] 22名 [パート・アルバイト 備考] パート・アルバイトの人数は時期により異なる。

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] オーナーが前職で築いたネットワークと長年の経験をもとに、目利きをして新鮮な海産物を安く仕入れており、市場に出回らない魚等も提供しています。海産物に加え、地場で採れる四季折々の新鮮な素材を生かした料理が名物です。 温泉施設は、天然かけ流しの硫黄泉で多くの効能があります。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 観光資源にも恵まれた住みやすい地域で、先代の義父が始めた旅館を引き継ぎホテルとして現在まで経営をしてきました。 地元で採れた新鮮な海産物をふんだんに使った料理と温泉が自慢です。 [事業の強み、発展性] 1番の強みは仕入れです。オーナーが長年の経験をもとに、目利きして競り落とした新鮮な海産物をふんだんに使った料理を提供しています。（オーナーは地元の市場の買参権を所有しており、ご希望があれば、譲渡後買参権を含め仕入れ先や目利きの技術をお伝えすることも可能です） 一方で、インターネットのプラットフォームや外部業者を活用した集客・営業をより積極的に行うことで、新規顧客開拓や売上アップを見込める可能性があります。 [店舗、拠点の立地や設備] ①ホテル：約20室（最大80名収容可能）、高速道路の近くに立地。②温泉：日帰り利用が中心ですが、全16部屋があり宴会等にも対応可能。③海辺の宿：約10部屋、主に夏場のみ営業しておりますが現在は休業中。