[顧客、エンドユーザーについて] 地域の方々や観光客に向けて、洋菓子の販売をしています。 チャネルとしては、店頭に加えて、道の駅やホテル等でも販売を行っています。

[正社員数] 1名 [正社員 年齢層] 40代

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 数十種類の商品を開発しており、地域で多くの方々から認知されています。 また、無添加のこだわりの食材を使い、長く愛される商品となっています。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 湖西地域で観光客から認知度の高いお菓子がなかったことから、地域や観光消費を盛り上げるためにとの思いで当事業を始めております。 [事業の強み、発展性] 観光地にあり多数の商品のレシピや製造方法が確立し、お客様からの認知度が高まっております。 卸売を行うなど販路拡大に努めていくことでさらなる発展が期待できます。