水耕栽培 ハウスでの水耕栽培にて、チシャを中心として小松菜、チンゲンサイ等を育て、販売しています。

[顧客、エンドユーザーについて] JAファーマーズマーケット、各種直売所等 [仕入れ先の特徴や関係性について] 各種種苗取扱会社など [ビジネスモデルに関する補足]

[正社員数] 1名 [正社員 年齢層] 0代 ~ 0代 [正社員 備考] 1名 [パート・アルバイト数] 0名 [パート・アルバイト 年齢層] 0代 ~ 0代 [パート・アルバイト 備考]

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 丁寧に作物を育て、収穫して販売しておりました [当事業の歴史や創業の背景、想い] 建築関係で自営をしていましたが、新しい道を選ぼうと考え、農業経験ゼロから水耕栽培を学び、スタートいたしました。作物を育てるには温度、湿度、水質、気候天候、栄養素、種苗の質など、様々な環境要因がからみ、「経験・勘」と言われる、いまだ見える化されていないノウハウが必要です。農業経験ゼロであったため最初は苦労をされながら水耕栽培を行われておりましたが、今では研修事業を考えるに至っています。しかしながら、近畿を襲った台風によりハウスが一部破損し、自身で再投資をするよりも、完全引き継ぎまたは、譲り手の方と一緒に農業に加え農業周辺での事業展開ができないかと考え、譲渡を考えています。 20年近く運営して得た農業に関する様々なノウハウや知識をもとに、消費者の方々に美味しい野菜を提供してきました。後進の育成や周辺の事業についても積極的に行いたいと考えています。 [事業の強み、発展性] [店舗、拠点の立地や設備] 兵庫の北に位置し酒米の山田錦などで有名な地域です