10年以上前にラーメン店と開業。事業規模拡大と共に移転し、現在の店舗にて約６年の月日が経ちました。拘りぬき開発した味は多くのお客様に愛され地域でも知名度のある店舗として育ってまいりました。 近年は、県内の大手小売店への卸業務や通販事業等、事業拡大を図っているところではありますが、M&Aという選択肢により事業が速度を上げて成長していく事に期待感を感じ検討しております。 ■売上 店舗：8割以上 店舗での販売が一番利益率がいい事から店舗での営業をメインにしております。 その他、通販事業、冷凍自動販売機事業、卸売事業を展開 ※卸売事業は近年開始。商圏は全国で郵送にて対応。 ※冷凍自動販売機事業については営業代理店も行っております。営業も人員を追加する事によって伸びしろのある事業です。 ■店舗 賃貸契約 店舗内の製造・調理スペースにて通販・卸売等の販売製品も製造、冷凍加工。 9割以上は自社での製造。時に注文が追い付かない場合は他社へ製造を依頼。 平均来店数：（平日）約70人／日 （休日）約140人／日 ※製造において機械化も検討しましたが費用面から進んでいない状況。引継ぎ後の機械化については特に抵抗はありません。 ■従業員 10名～ 代表・代表妻も店舗にて事業に従事しております。 店舗内スタッフは全員調理可。（マニュアル有） 調理については、初めての方でもコツを掴めば可能です。 平均年齢：30代 ※引継ぎにおいて従業員の継続雇用希望 ※代表の進退についても相談可能です。

数々の賞を受賞。 県内初のレシピ本にも掲載。 Googleマップでは常に４以上をキープ。

長年の付き合いで信用もある。 リスクヘッジとして数社取引がある。

近年売却前提を意識し比較的オペレーションも簡素化され、パートでも運営出来るようシフトしつつある。

事業の利益800万円以上 現在短縮営業のため夜営業など再開する事で、さらに利益見込み有り。